忽然好想吃一個香噴噴的蔥花麵包，怎麼樣才能
快速解饞?

不想揉麵糰沒關係，懶得出門買也沒關係，打開
冰箱，有青蔥有雞蛋，再來２片現成的吐司麵包
，美味的蔥花麵包只要１０分鐘就完成。

滿滿的青蔥好誘人，這個滋味可是經典的台式好
味道～


香蔥烤吐司
約2人份

材料:
吐司2片,青蔥2支(約50g),雞蛋1顆,

調味料:
油1/2大匙,鹽1/3茶匙(約1.3g),白胡椒粉1/8茶匙,

步驟:
1.青蔥洗乾淨瀝乾多餘水份,切成約0.5cm段狀
2.將青蔥,雞蛋及所有調味料放入盆中混合均勻



3.完成的蔥蛋液均勻鋪在吐司片上
4.放入已經遇熱到200度c的烤箱中烘烤7-8分鐘即可



補充:
1.油脂依照個人喜好添加,豬油,各式液體植物油皆可
2.鹹度請依照個人喜好斟酌