平時水煮洋芋加一點美乃滋就是簡單好吃的沙拉，
如果再加一些鮮香的海苔粉，不僅多點變化，滋味
更是特別。

再好吃的餐廳如果天天去也會吃膩，還是媽媽的家
常料理健康又美味，給家人餐餐好胃口～





海苔洋芋沙拉
約3-4人份

材料:
洋芋1顆(約200g),鹽1/4茶匙,美乃滋1.5大匙,
海苔粉1大匙,

步驟:
1.馬鈴薯去皮切塊狀,加入足量的水煮約12-15分鐘至竹籤
   可以輕易插入的程度
2.將煮軟的馬鈴薯丁撈起瀝乾水份



3.趁熱將鹽加入混合均勻,放涼放冰箱冷藏
4.完全冷卻後,依序加入美乃滋及海苔粉混合均勻即可