梅多克（Medoc） 1855 年列级庄分级制度在今天的影响非常大，但这份列表从某一程度上而言局限性非常大，因为梅多克产区的优秀酒庄远不止那 61 个列级酒庄，有相当多的酒庄即使未能获得列级庄的称号但却出产着非常高质量的葡萄酒，有的甚至拥有与列级庄不相上下的知名度，中级庄就是个很好的验证。相对于“绩优股”列级名庄来说，中级庄一年一审，比列级庄更谨慎、更公平，是一支更具爆发力的“潜力股”，也是波尔多高性价比葡萄酒之选。

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为什么推荐中级名庄塔法德酒庄干红（Chateau Taffard De Blaignan）？

1、中级庄：一年一评审，仅占波尔多酒庄总数的 2.5%

（1）法国人财富的积累孕育了波尔多中级庄

法国波尔多是世界葡萄酒的中心。中级庄法文“Bourgeois”源自古法兰克语的“Burg”（“城镇”之意），是指居住在波尔多一座小镇的居民，他们绝大多数为商人和手工艺者。在被英国统治期间，他们不管是在当地销售葡萄酒还是把葡萄酒出售到国外去，其交易税都得到了豁免。于是，这些居民很快就成为了波尔多名副其实的“中产阶级”。随后，这些中产阶级具备了购买波尔多优质酒庄的财力，“Cru Bourgeois”应运而生。

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（2）中级庄：发现 1855 年列级庄以外的优质酒庄

梅多克 1855 年的列级庄分级制度在今天的影响非常大，但这份列表从某一程度上而言局限性非常大，因为梅多克产区的优秀酒庄远不止那 61 个列级酒庄，有相当多的酒庄即使未能获得列级庄的称号但却出产着非常高质量的葡萄酒，它们比普通波尔多 AOC 酒庄更加优秀，有的甚至拥有与列级庄不相上下的知名度。相对于“绩优股”列级名庄来说，中级庄才是一支更具爆发力的“潜力股”。

（3）中级庄：一年一审，比列级庄更谨慎、更公平

从 1932 年起，中级名庄的评定经过了不断地修改，到 21 世纪初基本确立，从 2007 年开始，被评定为中级名庄需要具备以下条件：

• 中级庄葡萄酒只代表品质，不代表级别；
  

• 葡萄酒按规定的酿造方法生产，每年由第三方专家通过盲品方式对所有报名参赛的梅多克酒庄的葡萄酒进行甄选，每年品评一次；
  

• 波尔多梅多克区的所有酒庄。
  
  

（4）波尔多 8000 多家酒庄，仅有 200 多家可被评为“中级庄”

一年一审的中级庄正努力通过这种方式让人们知晓：酿造美酒并非是那些列级庄的专利。当然，中级庄的评选也是比较苛刻。从近几年的数据来看，2011 年入选中级名单的酒庄为 260 家，2012 年为 246 家，2013 年为 256 家。在波尔多 8000 多家酒庄中，近年来每年仅有 200 多家酒庄可以被评为中级庄，占总数的 2.5%。

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2、塔法德酒庄：波尔多梅多克历史名庄

塔法德酒庄（Chateau Taffard De Blaignan）历史悠久，葡萄种植历史更是可以追溯到几百年前。早在 1868 年出版的波尔多葡萄酒指南——《费雷特》（Feret Guide）就有记载。当时酒庄的葡萄酒以颜色饱满且酒体优雅闻名，主要销往荷兰，深受当地人们的喜爱。

塔法德酒庄葡萄园面积为 20 公顷。葡萄园中的土壤主要由第三纪地质时代形成的白垩岩粘土组成，土壤的保水能力较好。酒庄采用有机种植严格管理葡萄园，主要种植的葡萄品种有梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。

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3、法国波尔多最经典的葡萄酒产区与葡萄品种

塔法德酒庄位于梅多克，梅多克是波尔多左岸葡萄酒产区的代表，堪称“红葡萄酒宝库”，被誉为法国的葡萄酒圣地。该酒的酿酒葡萄是经典的波尔多混酿红：60% 的赤霞珠和 40% 的梅洛，赤霞珠的高酸和高单宁为葡萄酒提供了骨架，梅洛酒体更为丰满，口感更为柔顺，为葡萄酒提供了“肉感”。

4、塔法德酒庄干红：多次获得权威国际葡萄酒大赛金奖

凭借酒庄的努力，塔法德酒庄干红多次在国际葡萄酒比赛中获得金奖。例如：

（1）2010 年份获得波尔多阿基坦葡萄酒竞赛（Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine）金奖。该比赛是由吉伦特省农业委员会组织举办，评选的苛刻性几乎为全球之最。
（2）2012 年份获得国际葡萄酒挑战赛（Challenge International du Vin）金奖。该比赛是国际上规模最大、最享有盛誉的葡萄酒及烈酒竞赛之一。
（3）2013 和 2014 年均获得《Gilbert & Gaillard 指南》大赛金奖。《Gilbert & Gaillard 指南》是由法国两位热衷于品酒的记者编写而成，是一本专业的法国葡萄酒指南。只有性价比极高的葡萄酒才会被评为金奖。

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5、红酒百科全书全体编辑品评

该酒呈紫红色，说明年份特别新，带有黑莓和黑醋栗等黑色水果的香气，随后伴有甘草和淡淡的木香，单宁成熟，酒体中等偏丰满，余味中带有些许摩卡与香料的气息。无需刻意着装，没有精心打扮，喝上这一杯酒，看一场最新上演的电影。我喝的不只有酒，还有心情！

6、朋友聚会的优价之选

亲朋好友一聚会免不了要喝点小酒助兴：白酒酒精度太高，啤酒又不够逼格，因此葡萄酒是最佳之选啦。一年难得与亲朋好友聚一次，当然要嗨起来，好好干一个。此酒简单容易入口，价位极其亲民，是朋友聚会“干杯”的不二之选。不过，温馨提示，感情深虽好，可不要贪杯哦。

7、红酒百科全书海外直采的精品酒，来源靠谱，价格实惠！

此酒就是我们海外直采的一款精品酒。秉着“让广大酒友以最实惠的价格喝遍全球经典产区的经典葡萄酒”的理念，从去年起，红酒百科全书就开启了海外直采模式。我们志在做国内最专业、最贴心的“搬运工”，让您足不出户轻松享用美酒。从团队到发货，我们的直采都保持着高度的专业水准。

【最专业的选酒团队，您的御用选酒师】

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• 拥有近 10 年外企工作经验的国际采购；

• 还有“大众评委”，如行政、物流等同事。
  
  

这样杠杠的专业性和大众性，敢问还有谁？所以请放心，我们会是您最佳的御用选酒师。

【海外直采，保存理想，性价比高】

海外直采的葡萄酒一般保存在条件理想的酒窖内，保存状况好，也更能保证以后的陈年能力。同时，海外直采能省去了一些中间环节，避开了层层加价，葡萄酒的性价比也更突出，这也意味着您能以更实惠的价格买到美酒。

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【正规报关，品质有保障】

从最开始制定选酒目标，到签订直供合同，从海外发货到清关，从葡萄酒入仓到送到每位消费者手中，我们团队对每一个步骤都严谨细致。我们卖出的每一瓶葡萄酒报关单等齐全，完全可放心购买。

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8、中级名庄塔法德酒庄干红基本信息

• 葡萄品种：60% 赤霞珠和 40% 梅洛
  

• 产地：法国梅多克

• 类型：干红

• 年份：2014 年
  

• 评级：波尔多中级名庄

• 评奖：国际葡萄酒大赛金奖

• 酒精度：13%

• 包装：750 mL/瓶，6 瓶/纸箱，横放

• 适饮期：现在，可继续窖藏数年

• 醒酒时间：1 小时

• 侍酒温度：16-18℃

• 配餐：牛排、羊肉

• 官网：www.taffarddeblaignan.com

• 其他：软木塞

9、限时特惠价，比国际市场均价还低

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如上图所示，此酒的国际市场均价为 104 元/瓶，再加上高达 50% 关税、仓储、物流和酒商合理利润等费用，到国内的零售价至少达 300 元以上。

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