帕克团队的 2016 年波尔多（Bordeaux）期酒评分终于出炉了！需要说明的是，因为身体原因，帕克自 2014 年开始就不再参加波尔多期酒品鉴会，一切事宜由他的接班人尼尔·马丁（Neal Martin）全权负责。

近日，尼尔·马丁公布了他们团队对 2016 年的波尔多期酒评分，具体如下：

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1、波尔多 2016 年怎么样？

波尔多的 2016 年是个卓越的年份，其冬季温暖而湿润，所以这一年的葡萄发芽期有所提前；春季冷凉而潮湿，但是开花和坐果情况尚可；夏季炎热而干燥，降雨量非常少，不过由于春季土壤中积累的水分，葡萄的生长受影响不大，葡萄的成熟有所延缓；秋季温暖继续，干燥依然，然而临近采收季的时候气温有所下降，这令果实重新获得酸度的平衡。特别要说明的是，苏玳地区 2016 年的贵腐菌姗姗来迟，但传播迅速而均匀，亦是个格外优异的年份。

2016 年的年轻波尔多红葡萄酒颜色深沉，香气丰满，口感美好，果味深邃。2016 年的波尔多干白葡萄酒酸度较往年偏低，因为白葡萄品种对缺水环境的承受能力不如红葡萄品种。2016 年苏玳贵腐甜白则香气纯净，部分酸度欠缺倍显厚重。

2、2016 年波尔多期酒特点

（1）8 款满分酒可能

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由上表可知，2016 年有 8 款酒有满分的可能，2015 年也才 6 款酒为 98-100 分而已。这8款酒中有 4 款来自梅多克，3 款来自圣埃美隆，1 款来自格拉夫。但更多的期酒评分还是集中在 93-95、94-94、95-97、96-96 这几个分数段。

（2）2016 年是左岸之年

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世界三大酒评家之一的詹姆斯•萨科林（James Suckling）曾说过，2016 年是一个“左岸之年”，左岸的梅多克、佩萨克-雷奥良均表现得非常好。由上表我们可以看出，2016 年波尔多左岸确实表现良好，梅多克有 32 款酒上了此次榜单，佩萨克-雷奥良有 9 款，前 10 名中也有 6 款来自左岸。

3、五大一级庄表现如何？

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五大一级庄中，表现最好的是拉图和木桐，有满分的可能。

4、2016 年期酒会涨价吗？

2016 年无疑是个好年份，因此有传言称，2016 年波尔多期酒将涨价 15-20%。当然，有专家认为涨价并不是好事，因为波尔多实际上是世界上最具性价比的葡萄酒产区之一。不过，早前爱士图尔已经发布了其 2016 年期酒价格，为酒商价 120 欧元，副牌酒为酒商价 32 欧元，与 2015 年的期酒价格一样，是“不涨价”倡行者。

对于帕克团队的 2016 年波尔多期酒评分，你怎么看？欢迎写留言“吐槽”。

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