有这样一个酒庄，它是澳洲顶级红五星酒庄，其多款葡萄酒入选兰顿分级，更位列最高等级“至尊级”，同时它还是澳洲库拉瓦拉拥有单一园最多的酒庄，是整个库拉瓦拉产区酒庄的标杆。这家酒庄就是酝思酒庄（Wynns Coonawarra Estate）。

继上次推出酝思黑标和绿标赤霞珠干红后，在短短的1个小时内就一扫而空，很多消费者反映特别钟情酝思酒庄，为此，红酒百科全书再推荐一款酝思白标霞多丽干白，每瓶仅需 179 元，6 瓶 899 元，每瓶低至 149 元，限售 87 瓶，售完即止，顺丰包邮！请长按下方二维码，选择“识别图中二维码”进入微店抢购！

酝思白标霞多丽干白（Wynns Coonawarra Estate Chardonnay）到底是款什么样的葡萄酒呢？

1、酝思酒庄：澳洲库拉瓦拉的标杆酒庄

酝思酒庄历史可以追溯到 1891 年，由苏格兰人约翰-路德池（John Riddoch）创立，是澳洲历史最悠久的酒庄之一。经过上百年的不断的努力和细心的管理，酒庄出产的葡萄酒品质获得业界的高度赞誉，其已经成为库拉瓦拉地区最杰出的葡萄酒生产商，也是拥有单一葡萄园最多的酒庄，被公认为是“库拉瓦拉产区的标杆酒庄”。

2、酝思酒庄：双红五星酒庄

詹姆士•韩礼德（James Halliday）是澳洲最著名的酒评家，是行业内评判澳洲葡萄酒的权威标杆，每年出版的《澳大利亚葡萄酒指南》（Australian Wine Companion）是澳洲葡萄酒最权威的评价指南。詹姆士•韩礼德将澳洲酒庄分为不同星级，最高等级为红五星酒庄。红五星酒庄代表着：卓越出众，特色突出，是典范之作。在红五星酒庄中还有品质更高的一类酒庄，称为双红五星酒庄，它们是公认的老牌高质量酒庄，有卓越的名望和优异的出品，仅占澳洲酒庄总数的 3.8%。双红五星酒庄有奔富酒庄（Penfolds）和禾富酒庄（Wolf Blass）等，当然酝思酒庄也在此列。

3、酝思酒庄多款葡萄酒上榜兰顿分级

澳洲除了对精品酒庄有分级外，对精品葡萄酒还有一个分级：兰顿分级。兰顿分级共设 3 个级别：至尊级（Exceptional）、杰出级（Outstanding）和优秀级（Excellent）。每 4 年评选一次，目前只有 139 款葡萄酒上榜，而至尊级葡萄酒只有 21 款。这 21 款是澳洲最顶级、最优质的葡萄酒，其中酝思酒庄红标赤霞珠葡萄酒（Wynns Coonawarra Estate John Riddoch Cabernet Sauvignon）榜上有名，位列至尊级，与奔富葛兰许（Grange）等位居同列。

此外，酝思酒庄黑标赤霞珠葡萄酒（Wynns Coonawarra Estate Black Label Cabernet Sauvignon）和酝思酒庄迈克尔西拉葡萄酒（Wynns Coonawarra Estate Michael Shiraz）位列优秀级。由此可见，酝思酒庄葡萄酒品质非常稳定且品质卓越。

4、霞多丽：澳洲知名的白葡萄品种

澳洲最有名的红葡萄品种是西拉，而白葡萄品种就是霞多丽。霞多丽是澳洲种植面积最大的白葡萄品种，也是澳洲出口最早的白葡萄品种，其香气浓郁优雅，口感相对醇厚，酒体平衡细腻，品质非常稳定，特别受到英国和美国人的喜爱，是澳洲葡萄酒出口的成功代表。澳洲霞多丽的成功出口，开始带动澳洲其他白葡萄酒的出口。由此可见，霞多丽在澳洲的地位是至高无上的。

5、荣获澳洲著名杂志 90 分的高评

酝思白标霞多丽干白荣获澳洲著名杂志《葡萄酒前沿》（Wine Front）90 分的高评，其中 90-95 分代表品质优异。《葡萄酒前沿》是澳洲最有名的葡萄酒杂志，对澳洲酒有着极深的造诣。主编坎贝尔（Campbell Mattinson）是澳洲最著名的酒评家之一，也是《澳大利亚葡萄酒指南》的前主编，在澳洲的地位与詹姆士•韩礼德并列。

同时该款酒还获得世界著名葡萄酒杂志《醇鉴》（Decanter）的特别推荐奖，在 2014 年的“国际葡萄酒挑战赛”（International Wine Challenge）中斩获铜奖。

6、2013 年：气候完美的一个好年份

2013 年对于南澳来说，是一个气候非常完美的好年份，果实成熟期阳光充足，温度适宜，无太多的降雨，糖分含量高，单宁和多酚类物质成熟度好，酿成的葡萄酒品质比较卓越。2013 年距今 3 年，正是最佳的适饮期，果味飘香四溢，口感经过熟化后，甜酸平衡，酒体饱满。

7、艺术家酒标，大气美观

酝思酒庄委任马尔堡艺术家贝壳（Richard Beck）为酒庄设计一个木刻版画。自此，该图画出现在每一瓶酒的酒标上，艺术酒标给酒瓶整体带来一丝典雅气息，很上档次。全身的白色设计会给人一种清新明亮的感觉，大肚瓶的瓶身更会凸显几分贵族的气息。

8、红酒百科全书全体编辑品评

此酒呈深鹅杆黄色，晶莹透亮，带有凤梨、柑橘和柠檬等香气，同时还有橡木桶带来的奶油和香草的芬芳，入口柔顺细腻，酒体饱满，结构细腻优雅，清新爽口，余味较持久，口腔中会萦绕着柑橘、无花果和香草的清香，此酒正适合现在饮用。

9、2013 年酝思白标霞多丽干白基本信息

• 葡萄品种：100% 霞多丽
  

• 产地：澳洲库拉瓦拉
  

• 类型：干白
  

• 年份：2013 年
  

• 净容量：750mL
  

• 适饮期：现在
  

• 醒酒时间：即开即饮
  

• 侍酒温度：8-12℃
  

• 规格：6 瓶/纸箱，竖放
  

• 配餐：澳洲龙虾、海鲜和三文鱼等
  

• 酒庄官网：http://www.wynns.com.au
  

酝思白标霞多丽干白，每瓶仅需 179 元，6 瓶 899 元，每瓶低至 149 元，限售 87 瓶，售完即止，顺丰包邮！请长按下方二维码，选择“识别图中二维码”进入微店抢购！

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