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【稀品】西班牙下海湾顶级名庄干白,限售 90 瓶

(2016-04-13 09:35:08)
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杂谈

有没有一件事,让你突然觉得生活如此美好?当然……做了一整夜噩梦,醒来才发觉是梦,幸好;过马路时正好亮了绿灯,可以早几分钟回家;偶然听到的歌词,好像写的是自己的故事,心头一阵感动。其实,只要知足常乐,生活中到处都是微小而确实的幸福,就像天气慢慢燥热,而此刻就特别想倒上一杯清新又芳香的白葡萄酒,畅饮一番!


【稀品】西班牙下海湾顶级名庄干白,限售 <wbr>90 <wbr>瓶
今天要向大家介绍的便是,由西班牙最好的白葡萄酒生产商出品、采用世界上最芳香的白葡萄酒之一——阿尔巴利诺(Albarino)酿造的 2014 年塞兰阿尔巴利诺干白,1 瓶 249 元,6 瓶 1259 元,每瓶低至 209 元,限售 90 瓶,顺丰包邮!请长按下面二维码,选择“识别图中二维码”进入抢购!

【稀品】西班牙下海湾顶级名庄干白,限售 <wbr>90 <wbr>瓶
相信我,你喝到的塞兰阿尔巴利诺干白(Pazo de Senorans Albarino)真的是西班牙最具代表性、最顶级的干白葡萄酒。

1、塞兰:出产西班牙最好的白葡萄酒,是阿尔巴利诺顶级生产商

2015 年,凭借醇美果味、独特个性和极佳复杂性,塞兰酒庄(Pazo de Senorans)葡萄酒打败西班牙酒王贝加西西里亚(Vega Sicilia)和西班牙膜拜酒王平古斯(Pingus),被西班牙著名葡萄酒指南 Guia Penin 评为年度最好的白葡萄酒,可见这个酒庄的白葡萄酒称得上西班牙最好的白葡萄酒。

1975 年,Javier Mareque 和 Marisol Bueno 买下了塞兰这座建于 14 世纪时的庄园,并决定开始酿造世上最好的阿尔巴利诺葡萄酒。酒庄于1989年开始酿酒事业,第一个年份酒为 1990 年。之后,酒庄一直致力于酿造西班牙顶级阿尔巴利诺白葡萄酒,品质优异且稳定,因此得到了不少嘉奖。

全球知名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)曾道,塞兰是世界上最好的阿尔巴利诺葡萄酒生厂商之一。而国际专业葡萄酒杂志《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)也盛赞“塞兰酒庄是阿尔巴利诺——这一西班牙西北部最负盛名的干白葡萄酒最顶尖的生产者之一”。


【稀品】西班牙下海湾顶级名庄干白,限售 <wbr>90 <wbr>瓶
2、下海湾:西班牙最好的白葡萄酒产区,有着罕见的 Xabre 土壤

塞兰酒庄位于西班牙西北部加利西亚(Galicia)的下海湾(Rias Baixas)产区。由于靠近大西洋,西班牙西北部的气候比西班牙其他地区更加凉爽和潮湿,因此这里有着西班牙最好的白葡萄酒产区——下海湾。下海湾由一个个深入内陆的海湾组成,有一种叫做 Xabre 的花岗岩土壤,它受大西洋潮湿气候影响所形成,在下海湾以外的地区很难找到,也是因为此种土壤,赋予了阿尔巴利诺葡萄酒独特的矿物质气息和花香。阿尔巴利诺是下海湾产区最主要的葡萄品种,占葡萄种植面积的 90%,用它所酿造的白葡萄酒以新鲜爽口的风格享誉世界。

3、阿尔巴利诺:世界最芳香的白葡萄之一,西班牙最高贵的白葡萄

这款干白采用 100% 的阿尔巴利诺葡萄酿成,是典型的芳香型白葡萄品种。该品种是加利西亚地区最古老的葡萄品种之一,也是西班牙最高贵的白葡萄品种。其皮厚颗粒小,能种植在比较潮湿的气候条件下。在酿酒过程中,如果是在不锈钢桶中发酵,酿出的葡萄酒适合趁早饮用,而如果通过了苹果乳酸发酵或桶中发酵熟成工艺,那么葡萄酒的口感会更为复杂。

总体来说,阿尔巴利诺葡萄酒芳香四溢,一般伴有橘子、菠萝、芒果、苹果、桃子、黄杏等果味和花香,并且酸度较高,有时带有矿物质气息。在西班牙所有的白葡萄品种中,阿尔巴利诺葡萄是最早一批用于酿制单品酒,并出现在酒标上的葡萄品种,而且,其陈年潜力比西班牙大部分的浅色葡萄品种都要强。


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4、获得国际知名酒评家 92 分

国际知名酒评家安东尼·加洛尼(Antonio Galloni)给这款干白打出了 92 分的高分评价。安东尼曾是《葡萄酒倡导家》的评论家之一,现在开办了自己的葡萄酒评论网站,是一位有着丰富经验的酒评家。此酒近些年的国际评分均在 90 分以上,西班牙干白能有如此评分,可见其品质优异且相当稳定。

5、品质卓越,荣获国际葡萄酒大赛金奖

凭借卓越的品质,该酒荣获了日本国际葡萄酒挑战赛(Japan Wine Challenge,简称 JWC)金奖。JWC 是亚洲极具代表性的葡萄酒赛事之一,也是新兴葡萄酒比赛的代表之一,每年有超过 1,700 种葡萄酒参赛,获得金奖的葡萄酒都是优中选优,极其出色。


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6、红酒百科全书全体编辑品评

将此酒倒入酒杯,稻草黄酒液让人眼前一亮,并散发出浓郁的柑橘、苹果、桃子、杏子等果味以及金合欢、金银花等香气,还有独特的烟熏和矿物质味,未饮仿佛就要醉了。入口能感觉到丰盈的果味,口感多汁脆爽,酒体中等,一些茴香、薄荷的风味也开始在口中跳跃,余味纯净绵长,还有些许咸咸的矿物质气息徘徊在舌尖,不禁让人惊叹其清新又复杂的风味。

7、市面上少见的西班牙顶级经典干白,葡萄酒爱好者之选

可以说,阿尔巴利诺是西班牙最顶级、最典型的白葡萄酒,但在国内市场上并不多见。而这款塞兰阿尔巴利诺干白由西班牙顶级厂商出品,产自最具典型性的下海湾产区,是对阿尔巴利诺这个芳香型白葡萄品种做到经典呈现的一款酒,是葡萄酒爱好者之选。如果参加小众酒聚会,带上这么一瓶酒绝对不会跟别人撞酒。若是举行品鉴会或盲品,这样一款酒也能让人大开眼界。


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8、2014 年:正值最佳适饮期

这款酒是在不锈钢桶中发酵熟成的,所以其风格偏向清新,适合在年轻时饮用,现在正值最佳适饮期。在些许燥热的天气,饮一口塞兰阿尔巴利诺干白,清新优雅的风格让身心“哗”地一下都通畅了,这难道不是一种微小而确实的幸福?

9、搭配海鲜的最佳选择

由于该酒带有高酸度,可提升菜肴的新鲜口感,因此是搭配螃蟹、扇贝、蛤蚌、龙虾等甲壳类海鲜的不二之选。当然,它也能很好地搭配鱼肉、意大利面和沙拉等。高酸还能解油腻,不妨试试将此酒与烤鸡、烤鸭搭配,应该别有一番风味。另外,如果在吃西餐前,该酒也能很好地充当开胃酒的角色。

10、紫色瓶封,透出高贵典雅气质

紫色通常给人一种高贵典雅的感觉,而此酒也一样。瓶封连同酒庄名称都为紫色,而酒标上则用水墨画般的笔触勾勒出了庄园景色。另外,该酒采用了浅绿色玻璃瓶装瓶,不仅有利于防止葡萄酒过度氧化,而且跟紫色瓶封的设计十分搭调,有种简约并富有内涵的特质。


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11、塞兰阿尔巴利诺干白基本信息

葡萄品种:阿尔巴利诺
产地:西班牙下海湾
类型:干白
年份:2014 年
酒精度:12.5%
净含量:750mL
适饮期:现在
侍酒温度:8-10℃
规格:6 瓶/纸箱,竖放
配餐:螃蟹、扇贝、蛤蚌、龙虾等海鲜

2014 年塞兰阿尔巴利诺干白,1 瓶 249 元,6 瓶 1259 元,每瓶低至 209 元,限售 90 瓶,顺丰包邮!请长按下面二维码,选择“识别图中二维码”进入抢购!

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