喝过由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）等酿成的知名波尔多混酿，但你喝过 100% 味而多酿造的干红葡萄酒吗？今天，红酒百科全书特推出这样一款味而多——2008 年迪加味而多干红葡萄酒，3 瓶一箱，每箱仅售 999 元，限售 20 箱，顺丰包邮！请长按下方二维码，选择“识别图中二维码”进入微店抢购！

注：此酒规格为原木箱 3 瓶横放，如需木箱，请在下单时备注“木箱”。

听说 2008 年迪加味而多干红（Campolargo Diga）是一瓶很特别的葡萄酒？知道真相的我惊呆了……

1、坎普拉古：被评为“年度葡萄酒生产商”的葡萄牙百年家族酒庄

迪加味而多干红由坎普拉古（Campolargo）酒庄出品。该酒庄起源于 1920 年，现拥有位于百拉达（Bairrada）及杜奥（DAO）两个产区共 170 公顷的庄园，它是葡萄牙酿酒史上第一个形成规模的酒庄，在葡萄牙酿酒历史中占有举足轻重的地位。一开始，坎普拉古家族的马丁荷（Martinho）在百利达（Bairrada）产区酿造红葡萄酒，他也是当地少数几个生产商中将红、白葡萄酒分开酿造的。60 年代时，马丁荷去世，他的儿子曼纽尔（Manuel）接管酒庄，酒庄第一个年份酒为 2000 年，新酒窖则于 2004 年建成。

2005 年，酒庄被葡萄酒杂志 Revista de Vinhos 评为“年度葡萄酒生产商”。在第31届国际葡萄酒挑战赛中，酒庄葡萄酒获得“年度全球最佳葡萄酒”称号，可见酿酒实力大幅提升。如今，酒庄由家族第三代继承人运营，豪尔赫（Jorge Campolargo）负责管理葡萄园，卡洛斯（Carlos Campolargo）负责酿酒和销售。

2、百拉达：葡萄牙知名的红葡萄酒产区

百拉达位于葡萄牙首都里斯本北部，地处著名的杜奥产区西部，濒临大西洋。该产区的酿酒历史可以追溯到公元 10 世纪，1979 年，这里成为葡萄牙一个独立的法定产区。受大西洋暖流影响，百拉达的冬季温和多雨，夏季凉爽。该产区多山，葡萄园大多零星地分布在较平坦地区。土壤分为两大类：黏土-石灰土和砂石土。

除了巴加（Baga）、国产多瑞加（Touriga Nacional）等，近年来，百拉达地区还开始种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、味而多等国际红葡萄品种，该产区就是以色泽深红、酸度较高、结构精良和口感柔顺的红葡萄酒著称。

3、独特的品种：100% 的味而多酿制

2008 年坎普拉古迪加味而多干红由 100% 的味而多葡萄酿造而成。味而多于 1736 年在波尔多开始种植，葡萄颗粒较小，果皮较厚，能有效抵抗疾病，一般也不易腐烂，一直是波尔多混酿中非常重要的一员。

如今，全球多个国家都有种植味而多，其中包括法国、西班牙、葡萄牙、美国、澳大利亚、智利等国，这些国家的产区能成功种植味而多，是因为都属于温暖的干燥型气候。由于味而多经常用作混酿，能用 100% 的味而多酿造出的葡萄酒非常稀少，因为这需要葡萄达到很好的成熟度以及酿酒师具有高超酿酒技艺才能酿成。味而多葡萄花青素丰富且单宁充沛，所以采用 100% 的味而多酿造的葡萄酒更能彰显该品种的特质：口感醇厚，颜色较深，单宁丰富，风味浓郁，带有明显的黑色水果香气和辛香。

4、采用独特的自然重力酿造法，橡木桶陈年 18 个月

坎普拉古酒庄采用了国际优质葡萄酒的酿造方法——自然重力酿造法。这种酿酒方法的出发点是尊重葡萄的自然属性，在重力自流的作用下完成果汁和酒的酿造处理过程，有效地减少了葡萄酒的剧烈机械处理（摩擦与搅拌），避免可能发生的酒体结构、成分物理性及化学性的异常变化，最大限度地保留了葡萄酒天然潜在的质量和自然风味。同时，人工采摘葡萄后，酒庄会对葡萄进行消毒，且进行手工去梗。

坎普拉古迪加味而多干红的酿酒葡萄经过全手工处理，全部脱梗后会在小桶中发酵，再在 300 升或 4,200 升的木桶中进行天然的苹果乳酸发酵后，置入全新橡木桶中陈年 18 个月。

5、获得多次国际大奖

坎普拉古迪加味而多干红品质优秀，多次获得国际葡萄酒大赛的嘉奖：

• 国际葡萄酒挑战赛（IWC）银奖，IWC 是世界上极具影响力的葡萄酒业竞赛，也是世界上评审最缜密的葡萄酒竞赛之一。

• 醇鉴世界葡萄酒大赛（DWWA）银奖，DWWA 是极具世界影响力的国际性葡萄酒赛事，由世界知名葡萄酒杂志《醇鉴》（Decanter）组织举办。
  

6、红酒百科全书全体编辑品评

此酒呈现宝石红色调，浓郁的黑莓、黑樱桃和蓝莓等果味与香料味相互融合，化为一体，还有迷人的可可、香草和橡木桶的香气，令人沉醉。酒体饱满，但入口十分顺滑，而且风味强劲持久，口腔中感受的风味与闻着时如出一辙，还多出一些果酱味，与成熟饱满的口感达到了完美的平衡，余韵十分悠长。喝过了味而多参与混酿的葡萄酒，这单一品种的味而多你一定得试试。此酒年份为 2008 年，现在正值适饮期，保证让你眼前一亮。

7、市面上极为罕见的特色葡萄酒，学习品酒、提升逼格两不误

单一品种味而多在中国市场上非常少见，即使专业的葡萄酒人士也不一定能找到。如此稀少又具有个性和优秀品质的葡萄酒，聚会带上一瓶，保证你不会跟别人撞酒，还备有范儿。怎样做一个有逼格、有腔调也有品位的爱酒之人？就从喝 100% 的味而多开始吧。

8、少见的 3 瓶原木箱包装，酒标简单而不简约

这款酒是少有的 3 瓶套装，采用原木箱装瓶。3 瓶修长的酒款放在散发出古朴雅致气息的木箱中，既有个性，又彰显出此酒的档次。此外，葡萄酒的酒瓶全黑，加上白色的酒标，再加上红色的酒庄 logo，红白黑的搭配简单而不简约。

9、2008 年迪加味而多干红基本信息

葡萄品种：味而多

产地：葡萄牙百拉达

类型：干红

年份：2008 年

酒精度：14%

净含量：750mL

适饮期：现在，窖藏几年后口感更佳

醒酒时间：2 小时

侍酒温度：16-18℃
规格：3 瓶/木箱，横放
配餐：牛排、烤羊肉、香肠

10、每箱仅售 999 元，限售 20 箱

喝惯了波尔多，喝多了澳洲酒，也喝腻了智利酒，不如试试非常有特色的 100% 味而多葡萄酒？2008 年迪加味而多干红葡萄酒，3 瓶一箱，每箱仅售 999 元，限售 20 箱，顺丰包邮！请长按下方二维码，选择“识别图中二维码”进入微店抢购！

注：此酒规格为原木箱 3 瓶横放，如需木箱，请在下单时备注“木箱”。

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