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【猎奇】乌拉圭小维多精品葡萄酒,清仓价 179 元

(2015-12-09 10:10:10)
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杂谈

牛顿对一个苹果产生好奇,于是发现了万有引力。瓦特对烧水壶上冒出的蒸汽也是十分好奇,最后改良了蒸汽机。好奇心是科学之母。青年的朝气倘已消失,前进不己的好奇心一旦衰退后,人生就没有意义了。作为一个对葡萄酒充满无限激情的爱好者,当然也需要“好奇心”来探索这浩瀚的葡萄酒世界。也许波尔多早就喝腻了,澳洲酒也喝乏了,何不带着你这颗猎奇的心试试其它独树一帜的酒呢?

【猎奇】乌拉圭小维多精品葡萄酒,清仓价 <wbr>179 <wbr>元 为此,红酒百科全书特推出一款绝对能满足你猎奇心的乌拉圭比萨诺酒庄家族珍藏小维多干红,清仓价 179 元/瓶,顺丰包邮!请长按下面二维码,选择“识别图中二维码”进入抢购!


备注:此酒有 3 个年份:2007、2008 和 2010 年,均在适饮期,随机发货,敬请期待!

【猎奇】乌拉圭小维多精品葡萄酒,清仓价 <wbr>179 <wbr>元 1、乌拉圭:南美洲的典型产酒国

尽管乌拉圭葡萄酒在全球葡萄酒爱好者眼中甚为低调,但乌拉圭是全南美洲最受欢迎的产酒国之一(仅次于阿根廷),是南美洲第四大产酒国。

乌拉圭位于阿根廷东部,虽然两国都受阳光普照,但是乌拉圭却相对潮湿,且主要葡萄酒产区都集中在南部。另外,不同于阿根廷的高海拔和寒冷的夜晚,乌拉圭的地势非常平缓,加之南部产区靠近大西洋,海洋性气候使得葡萄缓慢成熟。除非是在秋雨来的较早的年份,葡萄酒大都可以保留相当多的迷人酸度,这样的新鲜香气和风味是乌拉圭均衡葡萄酒的独特之处。

比萨诺酒庄(Pisano)位于普罗格雷索(Progreso)产区,这是乌拉圭的产酒中心,犹如法国的波尔多(Bordeaux)。

2、比萨诺酒庄:连续 3 年获得“乌拉圭著名葡萄酒出口商”的殊荣

比萨诺酒庄是乌拉圭最著名的酒庄之一,拥有超过 300 年的葡萄种植历史,曾连续三年获得“乌拉圭著名葡萄酒出口商”的殊荣。在由葡萄酒大师杰西斯罗宾逊(Jancis Robinson)所著的权威葡萄酒书籍《世界葡萄酒地图》(The World Atlas of Wine)一书中也提到过比萨诺酒庄,赞其为历史悠久、家族经营的精品酒庄。在乌拉圭,家族酒庄所生产的葡萄酒产量相当少,而且在 200 多家酒庄中也只有约 10% 的酒庄将葡萄酒销往海外市场。

3、独特的葡萄品种:100% 小维多酿制

小维多(Petie Verdot)是一种经典的波尔多红葡萄品种。和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)一样,该品种皮厚,且可以酿制出浓缩度高、香气浓郁、单宁含量丰富和颜色深浓的葡萄酒。在一些注重品质的葡萄园里,它颇受青睐。

与赤霞珠相比,小维多更晚熟,所以需要生长在夏天很长的地方,因此种植面积并不高,比萨诺酒庄仅有半公顷葡萄园种植小维多,因此产量稀少。通常,小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁,可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构,因此常作为“配角”与赤霞珠进行混酿,增加葡萄酒的单宁和酒精度,使得葡萄酒更具陈年潜力。在一流酿造师的手法下,往往 1%-2% 的小维多就能起到画龙点睛的效果。

由于小维多常用作混酿,因此能用 100% 的小维多酿出的葡萄酒着实罕见,这需要非常成熟的葡萄与酿酒师精湛的酿酒工艺方可铸就。

4、家族珍藏:数代人的耕耘,只在最好的年份酿制

仔细一看酒标,你会看到一个大大的“RPF”,这是“Reserva Personal de la family”的缩写,译为“家族珍藏”。在新世界国家,家族珍藏基本上代表了某酒庄最好的葡萄酒,或者是用类似的方法来代表特殊的酒品。这款萨诺酒庄家族珍藏小维多干红只在最好的年份才会酿制,产量极为有限,以其独特的葡萄品种和优异的品质而成为了“家族珍藏”。

5、红酒百科全书全体编辑品评

该酒呈深宝石红色,带有辛辣的黑胡椒、臻仁和成熟的红色水果味儿,伴有少许优质法国橡木气息,单宁饱满,无花果干、李子果酱和柑橘酱口味与强烈成熟的口感平衡得恰到好处。喝多了波尔多的墨汁味儿,这款酒给人带来了新奇感。

【猎奇】乌拉圭小维多精品葡萄酒,清仓价 <wbr>179 <wbr>元 6、乌拉圭最受欢迎的葡萄酒之一,性价比超高

全球权威葡萄酒比价网站 Wine Searcher 数据显示这是乌拉圭普罗格雷索产区第三大评分最高的葡萄酒,也是该产区第四大最受欢迎的葡萄酒。在 Wine Searcher 上国外零售均价为 126 元,再加上税收、运费、仓储费和酒商合理利润,到国内至少要 250 元,而【买酒吧】仅需 179 元/瓶,性价比我就不多解释了。

7、市场少有的特色葡萄酒,拿出去“长面子”

相比其他酒,乌拉圭小维多干红在中国市场上是极为罕见的,即使是葡萄酒专业人士也不一定能找到。如此稀缺,又带有诸多亮点,聚会带上一瓶,保证你不会跟别人撞酒,还显得特别有范。你和葡萄酒发烧友的距离,只差这一瓶比萨诺酒庄家族珍藏小维多干红的距离了。

8、比萨诺酒庄家族珍藏小维多干红基本信息

葡萄品种:100% 小维多
产地:乌拉圭普罗格雷索
类型:干红
酒精度:14%
净含量:750 mL
规格:12 瓶/纸箱,竖放
配餐:羊肉、牛排

备注:此酒有 3 个年份:2007、2008 和 2010 年,均在适饮期,随机发货,敬请期待!

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