波尔多（Bordeaux）有 6,800 多名葡萄种植农户，其中，很多都是家族世代经营的小酒庄，它们生产出的葡萄酒优质且低价。但是太多时候我们都被昂贵的波尔多列级名庄的光环所吸引，事实上，列级名庄的产量仅占波尔多葡萄酒总产量的 2%，剩下的 98% 多为性价比高的波尔多葡萄酒。

秉着让酒粉“知道更多，花费更少”的荐酒原则，今天，红酒百科全书特推出一款波尔多右岸历史名庄——铁塔酒庄（Chateau Tourteau）干红葡萄酒，红酒百科全书官方微店特卖 179 元，顺丰包邮！请选择“识别图中二维码”进入抢购，手慢无哟！

1、铁塔酒庄干红葡萄酒基本信息

获奖：世界权威葡萄酒大赛——《醇鉴》世界葡萄酒大赛卓越奖（DWWA Commended）
葡萄品种：100% 梅洛（Merlot）
产地：法国波尔多圣埃美隆蒙特尼村（Montagne Saint-Emilion）
平均树龄：30 年
年份：2011
侍酒温度：15 至 18℃
配餐：羊肉、牛扒

2、铁塔酒庄：距今近 2000 年历史

铁塔酒庄葡萄种植的历史可以追溯到高卢罗马时代，距今近 2000 年历史。1700 年，巴勒尼亨利四世把酒庄当作女儿的嫁妆赠送给了圣爱米利安男爵。随后，酒庄聘请了 18 世纪最出名的建筑师维克多•路易士（Victor Louis，波尔多大剧院也是由他参与设计的）重新设计并改建了铁塔酒庄。

3、圣埃美隆卫星产区蒙特尼村：波尔多右岸高性价比产区

铁塔酒庄干红葡萄酒产自圣埃美隆卫星产区——蒙特尼村（Montagne）。圣埃美隆只有 4 个卫星产区：蒙特尼、吕萨克（Lussac）、普赛因（Puisseguin）和圣乔治（St-Georges）。这些卫星产区出产的葡萄酒风格与圣埃美隆类似，但价格更便宜，性价比更高，是日常饮用的上上之选。

4、铁塔酒庄干红：100% 梅洛酿制

铁塔酒庄干红由 100% 的梅洛酿制而成。梅洛葡萄成熟比赤霞珠早，酒体丰满，酒精度略高，口感顺滑。它既可以酿制顶级的葡萄酒，如柏图斯（Petrus）；也可以酿出平易近人的葡萄酒。梅洛是种非常受欢迎的国际葡萄品种，在所有的深色葡萄品种中，梅洛的种植面积位居第一。

5、酒庄坚持有机和生物动力法种植与酿造

酒庄一直坚持有机种植，不使用化学农药和化学肥料，按照自然节令安排种植，减低能源消耗，避免对生态环境造成破坏。自 2009 年开始，酒庄采用更加天然的生物动力法酿造葡萄酒，葡萄酒更加天然纯净。

6、红酒百科全书全体编辑品评

该酒呈较深的宝石红色，带有梅洛经典的李子香气，还伴有烟熏和雪松的气息，酒体丰满，单宁顺滑，回味较长。相比左岸的干涩强劲，这款酒更能给人以女性的柔美之感，让人联想到母亲的温柔。

7、年产量仅 400 箱，原木箱包装

波尔多右岸葡萄酒的一大特点即是产量低，铁塔酒庄干红年产量仅 400 箱，产量极低。葡萄酒为原木箱包装（6 瓶/箱），高端大气上档次。如果自己不喝，用来送礼也是极佳的。

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