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古人早有说“醉翁之意不在酒”。葡萄酒,如果只是单纯地品与喝,那就如一杯白开水索然无味。葡萄酒,应该有更大的作用。光棍节就要来了,葡萄酒刚好可以派上用场。如果你拿着这样一瓶葡萄酒:细长优雅的绿色酒瓶、精美的酒标、甜润的口感、迷人的花果香和偏低的酒精度,然后去邂逅一位入世不久、懂点事故但又不事故的青春少女,两人席地而坐,微风徐来,倒一杯酒,再配点小甜点,估计这个光棍节可以“脱光”了吧。
为了众酒粉的人生幸福,红酒百科全书也是拼了,今天特精选出一款出自德国摩泽尔(Mosel)的雾朗古斯雷司令半甜白葡萄酒(Ulrich
Langguth Riesling),2 瓶仅需 299
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这到底是瓶怎样的葡萄酒?
1、雾朗古斯雷司令半甜白葡萄酒基本信息
葡萄品种:100% 雷司令
产地:德国摩泽尔
年份:2010
酒精度:10.5%
侍酒温度:8 至 10℃,记得喝前一定要冰镇
配餐:宫保鸡丁、小甜点、和有点辛辣的湘菜搭配也不错哦
2、雷司令:白葡萄品种中的“司令”
雷司令,光听到这个名字还是挺吓人的。中国的翻译大咖们真是有才,能把“Riesling”联系到“雷司令”。虽然是音译,但其实也挺达意的,说它是白葡萄酒中的“司令”,其实一点都不为过。
雷司令是一种芳香型白葡萄品种,雷司令能在保持自身独特风格的同时可以完美地将葡萄园风土表现出来,并酿出多种风格和甜度的葡萄酒,从干型、半干、半甜到甜型,从贵腐酒到冰酒,应有尽有。此外,采用雷司令酿造的葡萄酒生命力却极强,适合久藏。世界上最贵的白葡萄酒通常也是由雷司令酿制而成。
3、雾朗古斯酒庄:200
多年历史的家族酒庄
雾朗古斯酒庄位于德国摩泽尔产区,始建于 1769 年,是一个有着 200 多年历史的家族酒庄。秉着量少出精品的原则,酒庄目前葡萄园仅
4.5 公顷,90% 的葡萄品种为雷司令。所有葡萄园都坐北朝南,阳光充足,有利于葡萄成熟。
4、摩泽尔:德国经典的雷司令葡萄酒产区
雷司令葡萄在摩泽尔产区的种植面积超过了德国雷司令葡萄总种植面积的
1/4,是德国雷司令葡萄的典范。产区内的顶级酒庄无一例外地选择了雷司令葡萄,风土最佳的葡萄园也无一例外地种植了雷司令葡萄。摩泽尔产区的雷司令葡萄酒非常有特色,酒精含量低,芳香迷人,萃取物丰富,口感细腻。
5、口感甜润,喝下去幸福指数瞬间飙升
雾朗古斯雷司令半甜白葡萄酒呈成熟的金黄色,带有酸橙、柑橘、蜂蜜的香气,入口甜润,较高的酸度让葡萄酒甜而不腻,恰是验证了美少女张含韵唱的那句“酸酸甜甜就是我”。这种甜美的口感就好像爱情的来临,让人幸福指数瞬间飙升。随后,淡淡的汽油味随之而来,这是雷司令陈年几年后才有的经典气味。
6、绿色酒瓶,细长优雅,酒标精美
该酒的酒瓶呈细长形状,与葡萄酒风格相得益彰。酒瓶细长轻巧,其瓶身比其它风格的瓶型更窄,也更高,非常优雅,这是世界葡萄酒中知名的摩泽尔瓶。酒标也相当精美。
细长优雅的绿色酒瓶、精美的酒标、甜润的口感、迷人的花果香和偏低的酒精度,拿着这瓶酒去邂逅一位入世不久、懂点事故但又不事故的青春少女,两人席地而坐,微风徐来,倒一杯酒,再配点小甜点。如果光棍节还没“脱光”,你尽管找我吧!
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