昨晚仅 15 分钟，300 瓶贵腐甜白葡萄酒全部售罄，老板都惊呆了，赶紧喝罐啤酒压压惊！

应众多酒粉一致要求，老板在喝完啤酒压完惊后，做出一个惊人的决定：今晚 9 点，再限量出售一款皮诺酒庄贵腐甜白，原价 559 元，现价 219 元，仅 3.9 折，直降 340 元！

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不多说了，先看今晚的酒。

皮诺酒庄贵腐甜白葡萄酒（Chateau Pineau du Rey）

葡萄藤：40 年
葡萄品种：长相思和赛美蓉
产地：波尔多苏玳
年份：2012 年
酒精度：12.5%
橡木桶陈年：12 个月
年产量：2 万瓶
净含量：750 mL
适饮期：2015 年至 2025 年
侍酒温度：6 至 8℃，像啤酒一样冰着喝
配餐：月饼和其它甜点

刘溪专业点评：该酒呈金黄色，入口甜，酸度高，恰好可以平衡其甜味，带有柠檬、菠萝和山楂花的香气，随后散发出成熟的葡萄、杏仁、焦糖和蜂蜜的香气，增添了葡萄酒的复杂感，余味悠长，冰镇后饮用，最适合搭配甜点，特别是月饼。

酒妹个性点评：明月几时有，把酒问青天。只有月饼，没有贵腐甜白的中秋注定是无聊的。端起酒杯，光看看这金黄的色泽就已经足够诱人了，不愧为“液体黄金”，喝起来更是甜美怡人，甜而不腻，酸爽而不尖锐，再配上一个小月饼，这搭配，既养眼又养心，既搭调更应景，怎一个“cool”字了得。

法国皮诺酒庄贵腐甜白葡萄酒限量抢购，原价 559 元，现价 219 元，仅 3.9 折，直降 340 元，数量非常有限，抢完即止。请猛戮文尾“阅读原文”或长按下面二维码，选择“识别图中二维码”进入抢购！

1、中秋节，月饼与皮诺酒庄贵腐甜白葡萄酒最配

过中秋，吃月饼是中国的传统习俗。市面上大多数月饼都偏甜，如果光吃月饼，恐怕只能闹得一个字——腻，两个字——无聊，三个字——没情趣！不过，如果此时来瓶法国皮诺酒庄贵腐甜白葡萄酒，甜味相称，高酸解腻，其异域风情与微醺作用也能增添不少情趣。

经红酒百科全书编辑团队搭配尝试，此款贵腐甜白葡萄酒适合搭配多种月饼。浓郁的热带水果香与水果月饼搭配得恰到好处。馥郁的杏仁和干果的香气与五仁月饼能融合的非常完美。甜美的口感与甜润酥软的莲蓉月饼也是“天作之合”。烘焙味与巧克力月饼搭配也是极好的。

2、皮诺酒庄：历史名庄，有机种植

皮诺酒庄位于波尔多苏玳，酒庄占地几十公顷。酒庄酿酒历史已经有近 300 年。酒庄尊重自然，尽可能减少人工干扰，坚持有机种植。

3、苏玳：全球最佳贵腐甜白葡萄酒产区

由于贵腐甜白葡萄酒对天气的要求极高，因此世界上贵腐甜白葡萄酒的产区也是凤毛麟角，知名的有法国波尔多苏玳、德国和托卡伊，而其中以波尔多苏玳最为知名。苏玳贵腐甜白葡萄酒凭借其甘美诱人、浓郁复杂的特点备受侍酒师和收藏家的青睐。

4、长相思和赛美蓉：成就皮诺酒庄贵腐甜白

皮诺酒庄贵腐甜白葡萄酒是由长相思（Sauvignon Blanc）与赛美蓉（Semillon）酿制而成，赛美蓉成熟较晚，皮薄，因此容易感染贵腐霉菌，但酸度不足。不过，长相思的高酸正好能弥补赛美蓉的不足，还可以带来更多果香。

5、皮诺酒庄贵腐甜白：葡萄分 10 多批次采摘，慢工出细活

皮诺酒庄贵腐甜白的酿造工艺复杂精湛。为了保证感染贵腐菌葡萄的质量，葡萄在正常成熟 2 个月后开始采摘，人工逐串筛选最萎缩的葡萄，皮诺酒庄葡萄全部手工采摘，且要分 10 多批次才能采摘完毕。由于受贵腐菌的感染，葡萄水分极少，糖分高，发酵缓慢，在木桶中缓慢发酵 10 至 30 天，再每 6 个月在大木桶和 225 L 橡木桶中交替陈年。由于酿酒工序更加复杂，这也是为什么皮诺酒庄贵腐甜白比康特贵腐甜白要略贵的原因。

6、皮诺酒庄贵腐甜白：原价 559 元，现价 219 元，仅 3.9 折，直降 340 元

“贵腐甜白葡萄酒”这个名字似乎就已经暗含了其必然与“贵”相连。整体而言，贵腐甜白葡萄酒的价格比较高，这主要是由其生产过程的成本决定的。此款皮诺酒庄贵腐甜白葡萄酒每瓶原价 559 元，现价 219 元，仅 3.9 折，直降 340 元，数量非常有限！

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