亲爱的酒友们，你好奇 19 世纪时的拉菲、拉图和玛歌等列级名庄长什么样子吗？在查尔斯•罗巴克（Charles de Lorbac）所著的《法兰西美酒大赏：波尔多葡萄酒》（Les Richesses Gastronomiques de la France: Les Vins de Bordeau）一书中，就有 1867 年查尔斯•拉曼（Charles Lallemand）为波尔多各大名庄所创作的插画。今天，百科君选取了其中 15 张，真心美哭了！大家不妨来欣赏一番。

拉菲古堡

Chateau Lafite Rothschild

波尔多五大名庄之一，1855 年在梅多克（Medoc）评级中评为一级酒庄。经多年发展，成为具有“王者气质”的酒庄，其葡萄酒是精致优雅的典型代表。

拉图酒庄

Chateau Latour

波尔多五大名庄之一，1855 年梅多克评级评为一级酒庄，也享有“全球最昂贵的酒庄”的美誉。酒庄正牌酒大气强劲，给人留下了如施瓦辛格般的硬汉形象。

玛歌酒庄
Chateau Margaux

波尔多五大名庄之一，1855 年梅多克评级评为一级酒庄，美国前总统托马斯•杰弗逊曾将它评为波尔多五大名庄之首。其正牌酒如女人般优雅细腻，富有魅力。

侯伯王酒庄

Chateau Haut-Brion

波尔多五大名庄之一，1855 年梅多克评级评为一级酒庄，也是五大名庄中唯一位于梅多克产区之外（配萨克雷奥良）的酒庄，以稳定卓越的酒质闻名。

木桐酒庄

Chateau Mouton Rothschild

波尔多五大名庄之一，1855 年梅多克评级评为二级酒庄，1973 年晋升为一级酒庄。葡萄酒风格介于拉菲和拉图之间，每年一换的艺术酒标令人印象深刻。

爱士图尔酒庄

Chateau Cos d’Estournel

1855 年被评为二级酒庄，圣埃斯泰夫村（Saint-Estephe）酒王，最接近一级名庄的超二级酒庄，在葡萄罗伯特•帕克（Robert Parker）的评级中它已经是一级庄。

宝嘉龙酒庄
Chateau Ducru-Beaucaillou

1855 年评为二级酒庄，成为圣朱利安村（Saint Julien）最优秀的名庄之一。该酒庄的葡萄酒口感温柔细腻，芳香四溢，结构平衡优雅，极具陈年潜力。

雄狮酒庄

Chateau Leoville Las Cases

1855 年评为二级酒庄，拥有挑战五大名庄的不俗实力，所以内行一般称之为超二级酒庄。在帕克的评级中，该酒庄已是一级庄，与传统的五大名庄齐名。

波菲酒庄

Chateau Leoville-Poyferre

1855 年评为二级酒庄，是圣朱利安村的名庄之一。该酒庄老年份葡萄酒的酸度、酒精度和单宁达到完美平衡，酒质华丽柔软且细腻，品质优异，陈年潜力强。

梦玫瑰酒庄

Chateau Montrose

  1855 年评为二级酒庄，但实力可比肩爱士图尔酒庄，具有一级庄的潜力。酒庄葡萄酒风格强劲，1990 和 2009 年份葡萄酒均获得帕克的 100 分满分评价。

碧尚女爵酒庄

Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande

1855 年评为二级酒庄，位于波雅克村（Paulliac）。该酒庄葡萄酒品质卓越，结构均衡，余味悠长，陈年潜力强。此不俗实力也让酒庄有了“超二级酒庄”的美誉。

碧尚男爵酒庄

Chateau Pichon Longueville Baron

与碧尚女爵酒庄一样，在 1855 年评为二级酒庄。该酒庄与碧尚女爵酒庄源自碧尚酒庄（Chateau Pichon-Longueville），在 19 世纪中期被分成两个酒庄独立运营。

宝玛酒庄

Chateau Palmer

1855 年评为三级酒庄，位于玛歌村（Margaux），实力不容小觑。该酒庄葡萄酒具有细腻优雅的特质，非常有魅力。

靓茨伯酒庄
Chateau Lynch-Bages

1855 年评为五级酒庄，1980 年以来名气大涨，酒质可媲美二级酒庄的水平。1985 年，该酒庄正牌就成为香港国泰航空公司（Cathay Pacific）头等舱的指定用酒。

庞特卡奈酒庄

Chateau Pontet Canet

1855 年评为五级酒庄，上世纪 90 年代之前，该酒庄一直表现平平，直到 1994 年份酒酒质的明显提升，使得该酒庄开始脱颖而出，逐渐恢复列级庄的地位。

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来源：红酒百科全书（文/vinepair）

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