最近，电影《王牌特工》也是刷爆屛了。看着奥斯卡影帝科林大叔身穿西装、拿着雨伞绅士地打架，又看着新晋小鲜肉塔伦从街头混混蜕变成王牌特工，仿佛007版的《海扁王》，励志指数爆棚！暂且不论其颜值、配乐、道具、特效等方面的屌爆水平，光是看主角们拿着酒从头喝到尾，百科君也要赞叹，原来王牌特工也是懂酒的人啊！

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：以下酒款均出现在电影《王牌特工》中，百科君将其分为葡萄酒、烈酒、香槟和啤酒四类进行介绍。

1、葡萄酒

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（1）拉菲古堡1945（Chateau Lafite Rothschild）：在中国名气最大的葡萄酒

片中的大反派瓦伦丁是个科技天才，当哈里来见他时，桌上摆着的是一瓶1945年份拉菲古堡，不过后面刀锋女战士居然端上了麦当劳汉堡！也是醉了。影片里葡萄酒的颜色明显不对，要么用的不是真酒，要么就是瓦伦丁倒霉买到了假酒。

1945年是一个波尔多列级庄的大年，但导演为什么没选更有代表性的1945年木桐（Chateau Mouton Rothschild 1945，木桐邀请画家创作酒标的第一年）或优异的1945年侯伯王（Chateau Haut-Brion），而偏选了拉菲呢？百科君猜大概是因为拉菲在中国名气更大的缘故。

作为法国5大名庄之一，拉菲一直在续写着行业神话。据统计，仅2010年，拉菲集团在全世界范围内就售出了1,100万瓶葡萄酒。在财力雄厚的拉菲罗斯柴尔德男爵集团的支持下，集团旗下各个品牌葡萄酒在中国的销售蒸蒸日上，拉菲古堡干红更是成为了中国人眼中的珍宝。

（2）滴金1937（Chateau d’Yquem）：滴滴如金的品质

和瓦伦丁交谈时，哈里选的是1937年份的滴金（Chateau d'Yquem）。在酒的品味上，瓦伦丁确实略逊一筹。

滴金酒庄（Chateau d'Yquem）是法国波尔多格拉夫（Graves）地区苏玳（Sauternes）产区最著名的酒庄，盛产贵腐甜白葡萄酒。1855年，它在苏玳和巴萨克的官方评级中被评为超一级酒庄，可见其品质卓越。2006年，英国古董葡萄酒公司（The Antique Wine Company）曾以约50万元售出一瓶1787年滴金，而后，一瓶1811年滴金又以约79万元的拍卖价成为现在世界上最昂贵的一款白葡萄酒。滴金，真可谓滴滴如金！

2、烈酒

（1）达尔摩62年（Dalmore 62）：全球10大最贵烈酒之一

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http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/alPqx07jKtujibHsvvtqGZBdUQke0WNjZwXDiazWIgeX9fClzebDmuPWE1D2g68DIcicLafkxJ5xyqdSzkKEqrPzw/640?wxfrom=5影片开始不到5分钟，一杯达尔摩62就在阿诺德教授被绑架时闪亮登场了。王牌特工兰斯洛特杀了四个光头绑匪才尝了一口，就被刀锋女战士嘉泽勒劈成两半，把酒杯递给了大反派瓦伦丁，一饮而尽。

1839年，达尔摩酒厂在苏格兰被创立。19世纪中期，苏格兰最显赫的家族之一Clan Mackenzie收购该酒厂，随后以家族祖先被苏格兰国王亚历山大三世赐予的12支角的雄鹿作为Dalmore酒厂的标识沿用至今，是世界上最有名望的威士忌酒厂之一。

2002年，酒厂的首席酿酒师理查德•帕特森（Richard Paterson）用1868、1878、1926、1939年四个老年份的纯麦威士忌（Single Malt）调配出了达尔摩62，全球限量发售12瓶，酒瓶上12个分叉的鹿角图案非常美艳。2011年，1瓶达尔摩62在新加坡的免税店标价为125,000英镑。从2002年以3.2英镑出售后，这10多年它的价格涨了数倍，也被视作最有上升空间的投资对象。

（2）拿破仑1815（Napoleon 1815）：“拿破仑的干邑”

特工学院有一传统，如有特工牺牲，便会举杯为其悼念。为了纪念出场就牺牲的兰斯洛特，特工学院老大和各位特工举起了酒杯，百科君猜测其中便是拿破仑1815（来自著名干邑品牌Courvoisier）。因为影片观至100分钟左右，这瓶酒又出现了一次。

由Beam公司拥有的品牌拿破仑干邑（Courvoisier），是世界四大顶级干邑品牌之一，也是干邑类别中惟一荣膺法国“国家荣耀”嘉奖的干邑品牌。相传1811年，拿破仑一世造访Emmanuel Courvoisier和Louis Gallois经营的酒庄，对这里的酒一见倾心。1815年，他流放圣海伦娜岛前，下令务必带上几桶Courvoisier酒庄的干邑，船上受邀品酒的英军遂将此干邑称为“拿破仑干邑”（The Cognac of Napoleon）。影片中之所有没有说明品牌，可能是故意往传说上靠。

（3）轩尼诗百乐亭（Hennessy Paradis）：世界销量第一的干邑品牌

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约见埃格西的时候，哈里总是端着一杯白兰地。在他的公寓里，还摆着调制正派马提尼（Martini）的伦敦干金酒（Tanqueray London Dry Gin）。此外，哈里坐的轿车里总是摆着烈酒，从后面约见塔伦来看，应该是轩尼诗百乐亭干邑。

轩尼诗是法国奢侈品集团LVMH旗下的品牌，是世界销量第一的干邑。它由爱尔兰人李察•轩尼诗于1756年在法国干邑地区创立。轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统，严格控制生产的每一个环节，为酿制卓越品质的干邑一直在努力。

3、酩悦香槟（Champagne Moet & Chandon）：知名的庆祝型香槟

后来，埃格西干掉大魔王，狂欢派对上当然少不了香槟。作为一款比较亲民的入门级香槟，酩悦除了名字好听，烘托气氛也是非同寻常的热烈。这款桃红香槟果味浓郁，口感华丽，还带有轻微的辛辣感，与热闹的派对也是相得益彰。

与轩尼诗干邑一样，酩悦香槟也是LVMH旗下的香槟品牌之一。酩悦香槟在让-雷米•酩悦（Jean-Remy Moet）手中时，开始真正走上快速发展的道路。那时，酩悦酿造的香槟得到了拿破仑一世的赏识。而后，随着让-雷米的儿子维克多和女婿皮埃尔共同继续酒庄，酒庄正式更名为酩悦香槟，从此更加声名远扬。现在，酩悦香槟享誉全球，并出现在世界各大正式或非正式场合，为人们营造喜庆与欢乐的气氛，受到了人们的一致好评。

4、吉尼斯黑啤（Guinness）：独特的烧烤风味

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小鲜肉男主埃格西（Eggsy）来到啤酒吧和小伙伴打发时间。眼看小流氓要欺负上了，科林大叔饰演的特工哈里•哈特（Harry Hart）还在喝着醇美的黑啤。一场打闹在所难免，哈里仍淡定地说让他喝完那杯酒，影片经典台词接踵而来：“manners make the man。”（人无礼，则无以立！）。

吉尼斯是一个爱尔兰啤酒品牌，由鼎鼎大名的帝亚吉欧公司（Diageo）出品，是世界上最成功的啤酒品牌之一。它在全球近60个国家都有酿酒厂，近100个国家都有销售。它最大特色之一是带有显著的烧烤风味，这种风味是由未发芽的大麦经过烘烤后带出来的，其酒精度一般是4.2%。而影片中这款吉尼斯黑啤的口味混合了发酵过度的酸和烤焦了面包的苦，几乎没有甜味，这倒是很符合科林大叔的角色。

来源：红酒百科全书（文/朱颜）

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