加载中…葡萄酒中文背标的8个“必要”和9个“不必要”
(2014-12-28 10:52:27)
标签：
美食 |
红酒百科全书微信号：wikiwine
一、中文背标的8个“必要”
1、酒名
（1）背标上的酒名必须产品属性清晰。例如在名称后面要加上“葡萄酒”或“起泡酒”字样，表明产品属性。。
（2）
中文和外文必须要有对应的关系。在2014年2月14日，在《南京晨报》刊登了一篇文章“南京拉菲酒庄酒业有限公司，6款进口拉菲不合格”。因为这6款酒
的名称都是拉菲庄园××葡萄酒，法语名称却是Domaine De La
Grangette，中文和法语之间没有直接对应的关系，因此对于这种酒名的翻译是不符合要求的。
（3）不能侵权。第2点中举例的那款“拉菲庄园”，在某些方面涉及到侵权，运用了拉菲在中国的知名度的影响力，属于一种侵权性质，不符合标准。
2、添加剂
（1）二氧化硫（SO2）。进口葡萄酒生产过程中，虽说可能没有添加二氧化硫，但检测的时候还是会检测出来，因为葡萄酒在天然的发酵过程里面也会产生二氧化硫。有些人对二氧化硫是过敏的，会造成生命危险，所以一定要标明。
（2）添加剂标示，以下几个是符合要求的：配料；辅料；安全写法原料与辅料。
（3）使用通用规范的文字标明。例如，用“亚硫酸盐”这个大的概念代替“二氧化硫”，是不规范的。
3、生产日期标示
（1）应按年、月、日的顺序标示日期。如“2013年2月13日”；“20130213”；“2013 02
13”；或“2013／02／13”；或“2013-02-13”。这几种格式都是可以的。
（2）如不按年、月、日，则要有标注，如：“（日/月/年）20 03 2010”或“（月/日/年）03/20/2010”等。
4、酒精度
从2012年开始，酒精度单位标示必须为“%vol”。诸如“15%（V/V）”或“15°”等单位均视为错误标示。
5、净含量的写法
（1）净含量的计量单位。750mL＝75cL＝0.75L，公式没有错，但用在葡萄酒中文背标上是错误的。在1000毫升以内，计量单位只能用“ml/L”；1000毫升以上，则“mL”和“L”都可以，如1500mL或者1.5L。用“cL”是绝对错误的。
（2）
净含量的字符高度也有规定：净含量小于50毫升的，字符不得小于2毫米；50毫升以上，200毫升以下的，字符不得小于3毫米；200毫升以上，1000
毫升以下的，字符不得小于4毫米；1000毫升以上的，字符不得小于6毫米。建议比最低要求多1毫米，如750毫升，按标准，字符高度不得低于4毫米，建
议做成5毫米。
6、储存条件
这点常被忽略。应标注适当的储存条件，如“避光”、“阴凉”、“水平或者倒置”、“12-18度倾斜”等。
7、联系方式
（1）进口商、代理商或者经销商的名称、地址、联系方式；
（2）进口商、代理商或者经销商的联系方式：电话或网络联系方式，至少要有一项；
（3）必须有营业执照上的中文名字。
8、警告语
从2012年开始必需写：“过量饮酒，有害健康。”还可以加如“孕妇不宜”等其他不强制警示语。
除此以外，还要主要中文背标数据与酒款数据吻合。如前标和背标酒精度不符合，生产商前后名字不一等均视为不合标准。还有一种是检验后的结果和背标参数不符。如配料里面检验出苯甲酸，但是酒标没有标示等。文章的附图，是一个合格的中文背标范例，大家可以对照参考。
二、一定要有中文背标吗？
其实在2012年之前，国内并没有明文规定进口葡萄酒在进口时必须要有中文背标。但在2012年，质检总局颁布了27号文件，要求所有进口葡萄酒必须要有中文背标。
但也有例外，如果属于以下三个类别的，就不需要中文背标了：
1、免税经营的产品；
2、大使馆自用的酒款；
3、非贸易性的酒类产品，指的是非盈利的产品，比如样品、礼品（有限的）、赠品，还有一些参加展览会的展示品。
三、中文背标的九个“不必要”
1、保质期可不标示。GB
7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定酒精度大于等于10%的饮料酒可以免除标示保质期；
2、年份可不标示；
3、条形码。原瓶进口可不需要条形码；散装进口，在国内灌装、分装的，条形码是必须的；
4、产品等级；
5、获奖证书；
6、法定产区；
7、葡萄品种标注及翻译；
8、有机葡萄酒，需要相关文件证明；
9、国外生产商的联系地址和方式不一定要写；如果写了必须要和正标、合同相符。
红酒百科全书（微信号：wikiwine），中国最具影响力的葡萄酒自媒体，提供最大众化的葡萄酒资讯与知识，旨在普及葡萄酒文化，提高国人生活品味。
喜欢
0
赠金笔