澳大利亚知名酒庄奔富（penfolds）今天新发了2010年葛兰许干红葡萄酒（2010 Grange），酒庄首席酿酒师皮特•杰戈（Peter Gago）称之为完美之作。

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这款旗舰酒获得了澳洲葡萄酒作者和拍卖专家安德鲁•凯拉德（Andrew Caillard）的百分好评，而英国葡萄酒作家及品酒师——马修•祖格斯（Matthew Jukes）也给予了高度评价。

同时，澳洲著名葡萄酒作家和评论家詹姆斯•韩礼德（James Halliday）给此款酒99分，而《葡萄酒观察家》则是98分。

此外，奥克兰和新加坡的一些葡萄酒专家都一致认为，2008年葛兰许虽然很优秀，但2010年葛兰许较之则更为突出。

杰戈先生提到，一方面，酿制2008年葛兰许时，3月初期就开始持续16天的高温天气，气温高过38度，葡萄采收遭遇难题。然而，在巴罗萨（Barossa）产区的葡萄园里，葡萄成熟较早，所以从2月5号就开始采收，避开了3月的高温天气。

另一方面，2010年葛兰许与1990年类似，它的酿制占据天时地利人和，因此得到了完美的呈现。

两者相比，2008年葛兰许更加强劲，而2010葛兰许则更为平衡。价格方面，2010年的零售价为460英镑，比2008年的价格要低，因此，2010年葛兰许的性价比更高。

总而言之，杰戈先生认为，2010年葛兰许是他从事12年酿酒师以来喝过的最好的葡萄酒。

另外，2010年已经是葛兰许的第60个连续年份了，酒庄做出了相应的战略革新。比如，调整新酒款发布日期，从往常的3月和5月改为10月。同时，推迟葡萄酒运输时限，以保证葡萄酒在气温较低的天气下保存更久。

值 得一提的是，2008年葛兰许的发行震惊了当时的葡萄酒界。该款酒酒力强劲，口感紧凑，沁人心脾，不仅获得了罗伯特•帕克和《葡萄酒倡导家》的满分好评， 《葡萄酒观察家》也给其100分。而罗伯特•帕克和《葡萄酒观察家》对同款酒打满分的情况历史上只出现过11次，可见此酒的品质和魅力之高。

而酿出这两款绝世佳酿的奔富酒庄位于巴罗萨（Barossa）产区，是澳大利亚最大的葡萄酒庄。自1844年以来推出了一系列精品葡萄酒，为澳洲现代酿酒技术设置了旗舰级标准。

1951年葛兰许的面世则彻底突破和改写了澳大利亚葡萄酒业的历史，此后成为举世知名的珍酿及南澳大利亚官方评定的文化遗产。（朱颜 译/红酒百科全书，文/TheDrinksBusiness）

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