痛心!美国纳帕谷惨遭地震!

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2014年8月24日凌晨,美国加州著名葡萄酒产区纳帕谷(Napa)发生地震,很多酒庄损失惨重,木桶倒落一地,酒瓶也破碎一地,一时间,当地葡萄酒业人心惶惶。正值葡萄收获季节的开始,这场地震对纳帕产区无疑是重重的一击。
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这次地震发生在美国西部时间凌晨3:20,据美国地质调查所公布信息,震中位于纳帕市西南约6英里位置,此次地震是旧金山湾区(San
Francisco Bay Area)25年来发生的最强地震。目前,当地正在尽力解决地震所带来的问题当中。
在此次地震当中,有很多2013年的葡萄酒不幸损毁,要知道2013年对纳帕葡萄酒的数量和质量的突破都是相当关键的一年。那么为了避免这些珍贵的葡萄酒遭受损害,红酒百科全书(微信号:wikiwine)总结了葡萄酒专家们的一些建议,给你支几招。
1、纸板箱
把葡萄酒放在纸板箱中,置于密封空间中(柜子或壁橱),或堆叠起来,但不要超过两箱的高度。
2、加固酒架
把酒架固定在墙上,将酒瓶放在酒架上,瓶口朝外,接着用30厘米长的尼龙带子把酒瓶包好,结尾处用夹子固定。
3、地震专用酒架
设计建造合适的木质酒架,或购买可以锁门的金属酒架。
4、把葡萄酒放在低处
葡萄酒越接近地面,受到破损的几率就越小。
5、锁门
确保葡萄酒储藏箱或酒架是密封或锁好门的。
如果你的葡萄酒收藏数量较多,最好考虑购买葡萄酒保险。(朱颜 译/红酒百科全书,文/WineFolly)
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