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谈谈宋林对红酒的品味:为什么不喝拉菲?

(2014-04-24 09:36:43)
标签:

美食

  宋林这个名字可以说是近日的头条热点,在爆出包养情妇丑闻后,今天又有媒体爆出宋林60万豪请政商权贵。

   据称,宋林钟爱法国罗曼尼•康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti,以下简称DRC)的葡萄酒,且尤爱DRC出产的特级罗曼尼•康帝园和塔希园(La Tache)葡萄酒。根据市场价格,2005年份罗曼尼•康帝园每瓶就要12万,塔希园要8万一瓶。宋林一餐饭随便饮五、六瓶,可谓是真土豪啊!不过,今 天,红酒百科全书(微信号:wikiwine)不对宋林的贪赃枉法做出批判(因为这自有中央纪委找他算帐),只是想来聊聊宋林的红酒品味:为什么宋林不喝在中国名声大燥的拉菲,却喝DRC葡萄酒呢?

  拉菲何许酒也?那是中国人眼中的王牌进口葡萄酒。宋林为什么不像其它土豪一样喝拉菲,而改喝DRC呢?

  这里首先要告诉大家的是一瓶2005年的拉菲市场价也只要2万多,但一瓶2005年的DRC却要12万,价格整整高出5倍。有人或许会问:“宋林是不是为了显摆,被坑了?”开玩笑,宋林是那么容易被坑的人吗?其实,这还得从DRC本身说起。

  一、DRC酒庄

   DRC是法国勃艮第最著名的酒庄。曾经,法国两大权侵朝野的人物——国王路易十五的堂兄弟,也被称为康帝亲王(Prince de Conti)和法国国王宠爱的情妇庞巴杜(Mme de Pompadour)夫人为了DRC不惜反目成仇,由此可见,DRC在酒庄的地位非同一般,可以说是酒庄中贵族的贵族。另外,宋林喝的罗曼尼•康帝园和塔 希园又是DRC酒庄最佳的葡萄园,最佳酒庄里最佳葡萄园产的酒能不贵吗?

  二、DRC葡萄酒

   罗曼尼•康帝葡萄酒售价极高,被誉为亿万富翁所饮的酒。在葡萄酒大师罗伯特•帕克的评价中,罗曼尼•康帝各年份的葡萄酒都在90分以上,而拉菲有的年份 会低于90分。宋林最爱的2005年份的酒更是获得了99-100分的高分。如今,罗曼尼•康帝酒在市场上难得一见,酒庄并不单独销售,一般只有购买12 瓶酒庄其它园区的酒时,才能搭售一瓶罗曼尼•康帝园葡萄酒。

  三、DRC对战拉菲

   其实,单从上面两点来讲,DRC和拉菲还是拉不开距离。DRC是勃艮第最知名的酒庄,拉菲还是波尔多最知名的酒庄呢。DRC的葡萄酒,特别是罗曼尼•康 帝园2005年的葡萄酒获得帕克99-100分的高分,其实2005年的拉菲古堡也获得了帕克99分的高分。既然如此,在品质尚且不分伯仲的前提 下,DRC的价格为什么会高出5倍呢?要解答这个问题,只能从“产量”方面来入手。

  从经济学角度来说,决定产品价格一个很大的关键就是——供求关系。与所有奢侈品一样,“供需”是决定葡萄酒价格的重要因素。对于那些已经具有一定知名度的葡萄酒来说,稀缺是一种高效的价格催化剂。同等声名显赫的葡萄酒,产量越稀少,其价格也就越高。

   拉菲古堡每年的平均产量是20万瓶,而DRC罗曼尼•康帝园葡萄酒每年的平均产量仅为5,000瓶,塔希园葡萄酒年均产量也仅为几千瓶。这说明消费者在 市场上购得拉菲古堡葡萄酒的几率要比DRC罗曼尼•康帝园葡萄酒的概率高得多,因此拉菲古堡的价格也便宜得多。在这个物以稀为贵的时代,这就不难解释挥金 如土的宋林为什么会抛弃拉菲,而选择DRC。

  虽然说宋林对红酒的品味要比普通的土豪高出一筹,不过古人有云“君子爱财,取之有道”。同理,君子爱酒,亦应取之有道,宋林用贪污的巨额财产来消费世界上的顶级美酒,不免让百科君觉得有点暴殄天物了。(文/红酒百科全书)

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