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为你介绍朗姆酒的清凉饮法

(2014-04-21 09:50:12)
标签:

朗姆酒

烈酒

美食

分类: 葡萄酒品尝

  朗姆酒又称火酒,它的绰号又叫海盗之酒,因为过去横行 在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。在出产国和地区,人们大多喜欢喝纯朗姆酒,不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的方法。而在美国,一般把朗姆酒用 来调制鸡尾酒。朗姆酒怎么喝?下面小编就为你介绍朗姆酒的几种清凉饮用的方法。

  1、加冰饮法

   给朗姆酒加冰,类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。一般自制的冰块不纯净,所以质地软,很快就融化了。所以要用真正的纯净水冰块、或者制冰公司的冰块,要像拳 头般大小。将70度以上的烈性朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯,再慢慢品尝。这样不仅透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到"水割"的不同滋味。

  2、苏打水饮法

  这是一种针对清淡型朗姆酒的饮用方法,40%左右的朗姆酒适合这种饮法。将朗姆酒与苏打水按照一对二的比例混合,再挤入一点鲜柠檬汁(不加也行),朗姆酒的酒体变得柔软,有点像陈年的啤酒,柔和复杂。看球赛的时候甚至能取代啤酒。

  3、可乐饮法

  这是墨西哥流行的喝法,沿着杯壁,往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐,然后缓缓摇动杯子,倒入一点橙汁,就制造出酸甜冰凉的新饮料。之所以不将可乐直接注到冰块上,是避免碳酸汽一下子消逝了,使口感变硬。

  4、急冻橙汁饮法

  这是伏特加喝法的南美版本。将清淡型、40%酒精度的朗姆酒放进冰箱冷冻层,直到48小时以后再取出,这是朗姆酒成了冰液粘稠状,按一比一倒入鲜榨的橙汁,一口喝下肚子,从喉咙到胃会划过一道滋味丰富的冰线。

  5、冰激凌饮法

  吃冰激凌的时候滴几滴(不能太多)清淡型的白朗姆酒,能给冰激凌带来一些木香味和野蜂蜜香味,吃起来滋味更丰富。

  总之,朗姆酒的喝法很多,其实喝这种酒最好和一些食材来调配着饮用,味道会更好一些,而且还可以治疗冬天的感冒,是很有效果的,更可以体验到它的独特风味。(文/逸香网)

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