摘要：4年前，为反映市场最新发展动态，伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）决定重新制定波尔多葡萄酒分级体系，其排名唯一的依据是葡萄酒的价格。2013年，根据葡萄酒价格变化，Liv-ex又重新制定了这一体系。

　　150多年前，波尔多经纪人联盟（Bordeaux Brokers Union）制定了1855年波尔多葡萄酒分级体系。至今，很多葡萄酒爱好者对波尔多葡萄酒的认识依旧是以该分级体系为参照物，同时，这些葡萄酒也成为波尔多左岸的典型代表。

　　1855年，第三届世博会在法国巴黎举行。根据当时的皇帝拿破仑三世的要求，为了更好地介绍波尔多葡萄酒，波尔多商会（Bordeaux Chamber of Commerce）委托波尔多经纪人联盟制定了此分级体系。此分级体系只包含波尔多左岸著名酒庄的葡萄酒，其排名完全是依据葡萄酒的价格高低而定。

　　4年前，为反映市场最新发展动态，伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）决定重新制定波尔多葡萄酒分级体系，其排名唯一的依据依旧是葡萄酒的价格。2013年，根据葡萄酒价格变化，Liv-ex又重新制定了这一体系。

2013年Liv-ex波尔多葡萄酒分级标准

　　参加Liv-ex波尔多葡萄酒分级体系的葡萄酒必须符合以下条件：葡萄酒必须是产自波尔多左岸知名酒庄（包括佩萨克-雷奥良，Pessac-Leognan）的正牌酒，且产量必须在2,000箱以上。

价格计算法

　　此次，Liv-ex是根据2007-2011年份的葡萄酒每箱的平均价格进行分级的。其价格计算方法为：在确保葡萄酒品质良好的情况下，以12瓶装、每瓶750毫升为一箱，以2013年2月28日的英镑作为结算货币，价格取其最低批发价，营业税和关税不包含在内。

2013年Liv-ex波尔多葡萄酒分级价格标准

　　一级葡萄酒：2,600英镑/箱以上
　　二级葡萄酒：700至2,599英镑/箱
　　三级葡萄酒：450至699英镑/箱
　　四级葡萄酒：320至449英镑/箱
　　五级葡萄酒：250至319英镑/箱

　　　 注：木桐酒庄于1973年被列为一级酒庄。

聚焦2013年Liv-ex波尔多葡萄酒分级精彩看点

　　2013年，拉图酒庄干红葡萄酒（Chateau Latour）居于榜首。2009年，拉图也位居第一，但2011年却败给拉菲酒庄干红葡萄酒（Chateau Lafite），居于第二。美讯酒庄干红葡萄酒（Chateau La Mission Haut-Brion）依旧位于一级葡萄酒之列。波菲酒庄干红葡萄酒（Chateau Leoville Poyferre）和史密斯拉菲特酒庄干红葡萄酒（Chateau Smith Haut Lafitte）从三级荣升为二级。杜哈米隆古堡干红葡萄酒（Chateau Duhart Milon）和龙船酒庄干红葡萄酒（Chateau Beychevelle）虽然在中国市场畅销，但却从二级降为三级。

副牌酒

　　按照Liv-ex的价格排名标准，设想这些酒庄的副牌酒又会位于什么级别呢？


　　如果把这些酒庄的副牌酒算在内（1855年并未有副牌酒分级），根据其价格，13款副牌酒有资格被列入2013年Liv-ex波尔多葡萄酒分级体系中。拉菲副牌（Carruades de Lafite）从一级降为二级，木桐副牌（Petit Mouton）依旧为二级葡萄酒。碧尚女爵酒庄副牌（Reserve de la Comtesse）在副牌酒排行榜中，从2011年的的第九位降至十三位。

波尔多右岸葡萄酒分级体系

　　1855年的波尔多葡萄酒分级体系中并没有右岸葡萄酒的影子。Liv-ex根据Liv-ex右岸名酒指数——右岸50（Right Bank 50）和右岸100（Right Bank 100）确定了右岸葡萄酒的分级体系。今年，右岸50的所有酒款——欧颂酒庄干红葡萄酒（Chateau Ausone）、白马酒庄干红葡萄酒（Chateau Chevel Blanc）、拉弗尔酒庄干红葡萄酒（Chateau Lafleur）、里鹏酒庄干红葡萄酒（Chateau Le Pin）和柏图斯酒庄干红葡萄酒（Chateau Petrus）被列为波尔多右岸一级葡萄酒。而右岸100的所有酒款——金钟酒庄干红葡萄酒（Chateau Anglus）、富尔泰酒庄干红葡萄酒（Chateau Clos Fourtet）、康色扬酒庄干红葡萄酒（Chateau Conseillante）、克里奈教堂干红葡萄酒（Chateau Eglise Clinet）、乐王吉古堡干红葡萄酒（Chateau l'Evangile）、飞卓酒庄干红葡萄酒（Chateau Figeac）、柏翠之花酒庄干红葡萄酒（Chateau Fleur Petrus）、柏菲酒庄干红葡萄酒（Chateau Pavie）、卓龙梦特酒庄干红葡萄酒（Chateau Troplong Mondot）和老色丹酒庄干红葡萄酒（Vieux Chateau Certan）被评为二级葡萄酒。在二级葡萄酒中，柏菲酒庄干红葡萄酒价格最高，平均每箱价格为2,002英镑，卓龙梦特酒庄干红葡萄酒价格最低，平均每箱价格为756英镑。

蒸蒸日上之星

　　　　上图为对比2011年，2013年度排名上升最快的葡萄酒。