加载中…【以酒会友】活动花絮（第二期）
(2012-05-01 17:16:45)
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以酒会友干白卢维耶长相思霞多丽雷丝令美食 |
分类： 以酒会友 |
闷热烦燥的深圳五月天，即将过去，今天中午12个葡萄酒爱好者齐聚春满园，品鉴三洲五国5款干白葡萄酒，两次感谢大家的参与！
1. Vina Maipo Sauvignon Blanc Chardonnay 2010, Central Valley, Chile
（迈波长相思霞多丽干白葡萄酒2010，智利中央山谷）
1948年, 迈坡酒庄（Vina Maipo）诞生于距智利首都圣地亚哥以南38公里的布恩郡（ Buin County）迈坡谷（Maipo Valley）。1968年迈坡酒庄被智利第一大酒商康查·伊托罗酒厂（Vina Concha y Toro）收购。1978年，迈坡酒庄的首批佳酿出口到拉丁美洲和欧洲，但直到 2000 年，迈坡酒庄才开始在葡萄酒市场上大展拳脚。 1999年大刀阔斧的现代化改造为迈坡酒庄开辟了新纪元，此后，始终保持着年均增长 30%的发展势头。销售业绩的持续攀升得益于两大市场。早在 70年代后期，迈坡酒庄首次将葡萄酒出口到拉丁美洲，随后欧洲成了它的第二个出口市场。现在，在这两大酒业已成熟的市场上，迈坡酒庄的规模一路壮大，这为其今日辉煌奠定了坚实的基础。如今，迈坡酒庄已成为智利第四大出口酒厂，产品畅销全球各大市场，覆盖 45 个国家，核心市场是瑞典、英国、芬兰、挪威和墨西哥。
2. Finca Sophenia Altosur Sauvignon Blanc 2010, Mendoza, Argentina
（索菲尼亚阿图索长相思干白葡萄酒2010，阿根廷门多萨）
酒评：色浅黄，香气雅致，清新，入口很清爽，酒体偏薄，很适合夏日饮用。
阿根廷“索菲亚”系列葡萄酒来自于阿根廷最著名的产区门多萨的葡萄园——图邦加托Tupungato，由全世界顶级酿酒师米歇尔•罗兰Michel Rolland精心酿造。
米歇尔•罗兰为世界葡萄酒品质的改善做出了巨大贡献。在葡萄酒酿造领域，他的理论已成为技术和品质方面的参考数据之一，是世界葡萄酒最有影响力的十大人物之一。
罗兰扬名于波尔多河右岸，他偏爱成熟优雅，醇厚浓郁的葡萄酒，这种口味对诸如Angélus, Pavie, La Gaffelière and L'Evangile的酒庄产生了深远的影响。后来，罗兰先生的影响范围逐渐扩大而且对全球的葡萄酒类型产生了重要影响。
法国的波美侯(Pomerol)是罗兰的根据地，后来他到了波尔多河左岸(Léoville-Poyferré与Malescot-St-Exupéry 酒庄)和世界部分地区。他与12个国家的103个葡萄酒公司都有生意往来。从加州西米(Simi)庄园与贺兰酒庄(Harlan Estate)、西班牙侯爵酒庄(Cáceres)、意大利奥那尼亚酒坊(Ornellaia)到南非活柏罗富齐酒业(Rupert & Rothschild)、智利卡莎拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle及阿根廷洛斯希也特酒庄 (Clos de los Siete)。
罗兰的仰慕者相信罗兰是葡萄酒酿造领域的大师，为世界(特别是南美的新兴葡萄酒产地的)葡萄酒品质的改善做出了巨大贡献。
这里位于海拔4000英尺（1200米）的安第斯山脉之上，风景竣秀、气势磅礴！故有“天酒”之称（Wines at The Sky），疏松的土质拥有良好的排水性能，非常适合种植葡萄。现代化的栽种技术则使得葡萄园得到精心的灌溉，保障了葡萄的稳定生长，而严格的修剪和选择又让葡萄的产量得到严格的控制，从而为高品质的葡萄酒提供了有力保证。
3. Landgraf Riesling 2009, Rheinhessen, Germany
（兰特伯爵雷司令干白葡萄酒2009，德国莱茵黑森）
酒评：色浅黄，桃子等水果香，入口清爽，酸度较高，是众多女士粉丝喜欢的一款干白葡萄酒。
4. Invivo Sauvignon Blanc 2011, Marlborough, New Zealand
（南极星长相思干白葡萄酒2011，新西兰万宝隆）
酒评：很浅的黄色，澎湃的热带水果的香气扑鼻而来，特别是明显的番石榴的香气十分明显，入口感觉酒体强劲，层次感较强，博得所有粉丝一致好评！
酒标的设计源自指南针的造型，期许南极星的酒带领新西兰葡萄酒风潮。这也代表了南极星团队的所创造的优异品质：葡萄业高品质葡萄，酿酒师的酿酒技术、与行销团队的杰出表现。
不过，酒荘出众的部分，可不仅止于独特的黑标南极星设计。令酒荘一跃成名的，是酒本身的高品质与亲切个性。新西兰南岛气候冷凉，白天与夜晚温差大、白昼长、日照强、风又大，俨然是为了风味奔放鲜活的白苏维浓（Sauvignon Blanc）所设计，加上马尔堡与中奥波罗独特的土壤条件，孕育了世界一流的白苏维浓。“马尔堡的气候与天气非常理想，不过这里的地下水层高得惊人，所以我们寻找的葡萄园，是属于类波而多左岸的砾石区，如此才能拥有良好的排水功能”，拥有多年葡萄酒植栽与酿酒经验的Rob表示。
5. Chateau La Louviere Blanc 2006, Pessac-Leognan, Graves, Bordeaux, France (Andre Lurton)
（安祖路登卢维耶城堡干白葡萄酒2006，法国波尔多格拉夫佩萨克里奥昂）
酒评：颜色偏黄，浓郁的熏烤、面包与奶油气息立刻征服了所有的粉丝，不断呈现出多层次的香气，酒体复杂，层次感非常好，奶油般柔滑的口感令所有在场的人为了倾倒。
S.C.E.A. Les Vignobles Andre Lurton公司拥有630公顷的大规模葡萄园，是波尔 多地区最大的葡萄酒生产商之一，其中包括在里奥南地区(Pessac Leognan)250 公顷的伯涅城堡（Chateau Bonnet），1965年收购的卢维耶城堡(Chateau La Louviere), 1973年收购的赫许城堡(Chateau Rochemorin)和克鲁兹城堡 （ Chateau Cruzeau）, 1992年收购的考因路登城堡(Chateau Couhims-Lurton)。从1992年开始安祖路登先生(Mr. Andre Lurton) 负责管理在玛歌(Margaux) 产区的 45公顷的杜札克城堡（ Chateau Dauzac）， 从1999年开始经营部分巴比布其城 堡( Chateau Barbe-Blanche, 在Lussac-Saint-Emilion 产区，约28公顷)。
感谢各位在品评过程中为我们今后的活动提出了许多有建设性的想法与建议，在今后的活动中我们将努力让我们的活动继续组织下去，期待下一次大家的参与！
本次参加活动的粉丝有：
@红酒百科全书
1. Vina Maipo Sauvignon Blanc Chardonnay 2010, Central Valley, Chile
（迈波长相思霞多丽干白葡萄酒2010，智利中央山谷）
酒评：色浅黄，香气尖锐，桃子与柠檬香气突出，酸度高，酒较强，是款性价比很高的白葡萄酒。
1948年, 迈坡酒庄（Vina Maipo）诞生于距智利首都圣地亚哥以南38公里的布恩郡（ Buin County）迈坡谷（Maipo Valley）。1968年迈坡酒庄被智利第一大酒商康查·伊托罗酒厂（Vina Concha y Toro）收购。1978年，迈坡酒庄的首批佳酿出口到拉丁美洲和欧洲，但直到 2000 年，迈坡酒庄才开始在葡萄酒市场上大展拳脚。 1999年大刀阔斧的现代化改造为迈坡酒庄开辟了新纪元，此后，始终保持着年均增长 30%的发展势头。销售业绩的持续攀升得益于两大市场。早在 70年代后期，迈坡酒庄首次将葡萄酒出口到拉丁美洲，随后欧洲成了它的第二个出口市场。现在，在这两大酒业已成熟的市场上，迈坡酒庄的规模一路壮大，这为其今日辉煌奠定了坚实的基础。如今，迈坡酒庄已成为智利第四大出口酒厂，产品畅销全球各大市场，覆盖 45 个国家，核心市场是瑞典、英国、芬兰、挪威和墨西哥。
2. Finca Sophenia Altosur Sauvignon Blanc 2010, Mendoza, Argentina
（索菲尼亚阿图索长相思干白葡萄酒2010，阿根廷门多萨）
酒评：色浅黄，香气雅致，清新，入口很清爽，酒体偏薄，很适合夏日饮用。
阿根廷“索菲亚”系列葡萄酒来自于阿根廷最著名的产区门多萨的葡萄园——图邦加托Tupungato，由全世界顶级酿酒师米歇尔•罗兰Michel Rolland精心酿造。
米歇尔•罗兰为世界葡萄酒品质的改善做出了巨大贡献。在葡萄酒酿造领域，他的理论已成为技术和品质方面的参考数据之一，是世界葡萄酒最有影响力的十大人物之一。
罗兰扬名于波尔多河右岸，他偏爱成熟优雅，醇厚浓郁的葡萄酒，这种口味对诸如Angélus, Pavie, La Gaffelière and L'Evangile的酒庄产生了深远的影响。后来，罗兰先生的影响范围逐渐扩大而且对全球的葡萄酒类型产生了重要影响。
法国的波美侯(Pomerol)是罗兰的根据地，后来他到了波尔多河左岸(Léoville-Poyferré与Malescot-St-Exupéry 酒庄)和世界部分地区。他与12个国家的103个葡萄酒公司都有生意往来。从加州西米(Simi)庄园与贺兰酒庄(Harlan Estate)、西班牙侯爵酒庄(Cáceres)、意大利奥那尼亚酒坊(Ornellaia)到南非活柏罗富齐酒业(Rupert & Rothschild)、智利卡莎拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle及阿根廷洛斯希也特酒庄 (Clos de los Siete)。
罗兰的仰慕者相信罗兰是葡萄酒酿造领域的大师，为世界(特别是南美的新兴葡萄酒产地的)葡萄酒品质的改善做出了巨大贡献。
这里位于海拔4000英尺（1200米）的安第斯山脉之上，风景竣秀、气势磅礴！故有“天酒”之称（Wines at The Sky），疏松的土质拥有良好的排水性能，非常适合种植葡萄。现代化的栽种技术则使得葡萄园得到精心的灌溉，保障了葡萄的稳定生长，而严格的修剪和选择又让葡萄的产量得到严格的控制，从而为高品质的葡萄酒提供了有力保证。
3. Landgraf Riesling 2009, Rheinhessen, Germany
（兰特伯爵雷司令干白葡萄酒2009，德国莱茵黑森）
酒评：色浅黄，桃子等水果香，入口清爽，酸度较高，是众多女士粉丝喜欢的一款干白葡萄酒。
4. Invivo Sauvignon Blanc 2011, Marlborough, New Zealand
酒评：很浅的黄色，澎湃的热带水果的香气扑鼻而来，特别是明显的番石榴的香气十分明显，入口感觉酒体强劲，层次感较强，博得所有粉丝一致好评！
酒标的设计源自指南针的造型，期许南极星的酒带领新西兰葡萄酒风潮。这也代表了南极星团队的所创造的优异品质：葡萄业高品质葡萄，酿酒师的酿酒技术、与行销团队的杰出表现。
不过，酒荘出众的部分，可不仅止于独特的黑标南极星设计。令酒荘一跃成名的，是酒本身的高品质与亲切个性。新西兰南岛气候冷凉，白天与夜晚温差大、白昼长、日照强、风又大，俨然是为了风味奔放鲜活的白苏维浓（Sauvignon Blanc）所设计，加上马尔堡与中奥波罗独特的土壤条件，孕育了世界一流的白苏维浓。“马尔堡的气候与天气非常理想，不过这里的地下水层高得惊人，所以我们寻找的葡萄园，是属于类波而多左岸的砾石区，如此才能拥有良好的排水功能”，拥有多年葡萄酒植栽与酿酒经验的Rob表示。
5. Chateau La Louviere Blanc 2006, Pessac-Leognan, Graves, Bordeaux, France (Andre Lurton)
（安祖路登卢维耶城堡干白葡萄酒2006，法国波尔多格拉夫佩萨克里奥昂）
酒评：颜色偏黄，浓郁的熏烤、面包与奶油气息立刻征服了所有的粉丝，不断呈现出多层次的香气，酒体复杂，层次感非常好，奶油般柔滑的口感令所有在场的人为了倾倒。
S.C.E.A. Les Vignobles Andre Lurton公司拥有630公顷的大规模葡萄园，是波尔 多地区最大的葡萄酒生产商之一，其中包括在里奥南地区(Pessac Leognan)250 公顷的伯涅城堡（Chateau Bonnet），1965年收购的卢维耶城堡(Chateau La Louviere), 1973年收购的赫许城堡(Chateau Rochemorin)和克鲁兹城堡 （ Chateau Cruzeau）, 1992年收购的考因路登城堡(Chateau Couhims-Lurton)。从1992年开始安祖路登先生(Mr. Andre Lurton) 负责管理在玛歌(Margaux) 产区的 45公顷的杜札克城堡（ Chateau Dauzac）， 从1999年开始经营部分巴比布其城 堡( Chateau Barbe-Blanche, 在Lussac-Saint-Emilion 产区，约28公顷)。
感谢各位在品评过程中为我们今后的活动提出了许多有建设性的想法与建议，在今后的活动中我们将努力让我们的活动继续组织下去，期待下一次大家的参与！
本次参加活动的粉丝有：
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