谁说合作社和酒商对有机葡萄酒不热心!

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分类: 葡萄酒快讯 |
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经过几年的共事,法国销量最大的有机葡萄酒酒商之一La Maison des Terroirs Vivants与南部Béziers 城附近的葡萄酒合作社 La Cave Coopérative d’Abeilhan签署了一项长期合作协议:La Cave Coopérative d’Abeilhan合作社名下100公顷有机葡萄园的出品都交由La Maison des Terroirs Vivants酒商独家代理,而La Maison des Terroirs Vivants则以高于市场普通葡萄酒的价格买入合作社全年有机葡萄酒产品,并为合作社在有机葡萄的种植和酿造上提供一切所需的技术指导及认证过程中的文件处理。
这样的双赢合作不失为有机葡萄酒市场的一个成功合作示范,目前 La Cave Coopérative d’Abeilhan合作社正处于有机认证的第二年,在技术及销路有了保障后能更专心地研制产品;而有机葡萄酒酒商中的巨人La Maison des Terroirs Vivants在给予合作方一系列的技术支持的同时不但有了产品质和量的保证,大批量买进的价格也优于其他走传统进货途径的酒商。
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La Cave Coopérative d’Abeilhan的总经理 Delphine Berruezo表示:“这100公顷有机葡萄园的成功先例会带动更多的果农尝试有机种植,合作社的产品更加多种多样。有机果农不但能得到酒商的技术支持,在与他们的合作中也会对市场的现状和需求有一个更清晰的认识!”