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    今年看到网上有卖桃山皮的，可以做月饼，看着颜色漂亮就买了一些，做出来确实讨巧，可能是我不喜欢抹茶的味道吧，吃起来没觉得特别的好吃，但就是特别好看，还有一个好处就是特别容易做，绝对的新手领失败，我觉得如果想手工做些月饼送人，这个倒是我们新手不错的选择哦。

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原料：桃山皮500克，月饼馅500克

做法：1、桃山皮和月饼馅各分成25克一个的小剂子，搓圆。

2、取一个皮包上馅，搓圆，其他依次做好。

3、用50克的月饼模具整形，排入烤盘。

4、160-170度预热，中层，15分钟即可。

注：桃山皮月饼不需要上色，一般15分钟左右即可。

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下面这是我今年做的部分月饼，今年一共做了20斤左右的月饼，每到做月饼和做饼干的时候，就觉得我那个28升的烤箱太小了，一直想换一个大点的烤箱，不知道什么牌子的好。大家有推荐的吗？
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