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如何给宝宝喂菜果水及制作方法

(2011-09-20 14:09:05)
标签:

二个月

宝宝

母乳

人工喂养

果汁

菜水

育儿

分类: 营养与喂养行为
http://s16/middle/8c694d8bxc139c48aa40f&690

人工喂养的孩子个月加果水、菜水、稀释果汁的做法为绝大部分家长所采纳,究其原因为什么要这样做就不是大多数家长能说得清楚的了。有人说加果水、菜水、果汁是为了补充水分;亦有人说是为了补充维生素C;还有人说是为了利于排便……这些说法都不错,可还有一点很重要的是让孩子通过吃果汁获得更加丰富的味觉刺激,在感到好喝的同时体验喝果汁的乐趣。这也可以说是人生中“享受美味”的很重要的一步。


怎么做果水、菜水,怎么做果汁是个月家长十分关心的问题。


首先,我们选用应季的蔬菜和水果,只要新鲜就行,不必花很多钱去买那些反季节蔬菜和进口水果。

其次,蔬菜水果要洗净,对有可能打过农药的水果应削皮后使用。

第三,为避免维生素的损失,制作果水和菜水时应先将水烧开然后再放入新切碎的水果或蔬菜,水与水果或蔬菜的比例是21,煮开的时间为3分钟。晾凉后过滤掉渣子就得到适合小婴儿使用的果水或菜水。

第四,果汁的做法多种多样,有条件的可用电动果汁机、榨汁机制作;没条件可用消毒纱布(4层厚,蒸、煮消毒均可)包裹水果后挤出果汁;如果是桔子、橙子、西红柿等有皮多汁的水果或蔬菜也可以一剖两半直接在榨汁器上将果汁挤出。


个月婴儿使用的果汁要兑一倍水,加少许糖。从一天喂一次,10ml开始,渐渐加量至30ml。开始只能给一种水果的果汁,适应后(3-5天无异常)才可换其他品种。


给果汁的时间最好选户外活动之后,此时孩子口渴,适宜喂水或果汁。


现在市面上可以见到工业化制作的瓶装果汁,在给小婴儿选用时一定要选婴儿专用的品牌。成人饮用的鲜榨汁、果汁都有可能添加了食用色素、香精、糖等不适合小婴儿食用的东西,因此不适合于婴儿。


有些孩子很喜欢喝果汁,父母看他高兴也就不加限制,这是不对的。我认为个月左右的孩子一天喝50100ml果汁就足够了,其他的水的需求量最好还是用凉白开水来补充。


菜水要现作现吃,长时间放置的菜水亚硝酸盐增高,会导致高铁血红蛋白血症或者说导致亚硝酸盐中毒。

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