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茱莉亚丽.圣洁.红葡萄酒

(2018-08-27 16:34:32)
分类: 我司酒品
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酒庄介绍:

    茱莉亚丽酒庄位于威尼托区的伊拉西,在十八区,被称为S.GIUSTINA ,酒窖名字叫做“ Crosara ”是一座中世纪的城堡。葡萄园位于海拔为220米山谷,由美丽的伊拉西的群山环抱。

 

1964年开始,通过2代人的不懈努力,酒庄已经一步一步成长至今,酿造出一瓶瓶的美酒佳酿。出自茱莉亚丽酒庄的每一瓶葡萄酒都是用最原始的方法,手工艺酿制而成。

 

意大利|威尼托区小酒桶


茱莉亚丽酒庄被大家称为“小酒桶”。

之所以被大家叫这个名字是因为有这么一句话“越是陈旧的酒桶,越是酿出更好的酒”,然后把“旧”字替换成“小”字,是为了突出茱莉亚利酒庄的另一个原因是,酒庄位于酿造好酒的区域内,以及酒庄的面积不大,然后酒庄历代庄主的一致目标——品质第一。

 

他们坚信,只有与大自然打成一片,真正热爱葡萄酒的人,才能酿出世界上最美好的酒,他们整个家族成员都会参与到酿酒的各个环节中,就算后生一代,从小便会接触关于葡萄酒酿造的一切。他们将对于贵族、艺术、美感和生活的理解融入酒庄每一个角落。


茱莉亚丽|奖项与荣誉


茱莉亚酒庄的酒闻名全球,甚至很多酒评家都是他们的粉丝。

 

茱莉亚丽的承诺是酿造出品质最顶尖的葡萄酒,永不止步的追求更好的品质。

他们不懈的努力获得了业界各种奖项与荣誉的肯定。

美国德克萨斯州,在2001,2005,2013年茱莉亚利酒庄获得“5 grappoli”殊荣。

CLASSIC RECIOTO VALPOLICELLA 拿了2个金奖。(瓦尔波利竞赛)

RECJOTO SOAVE DOCG 1998&1991 在达拉斯的国际竞赛中获得银奖

瑞西欧托 96分 96 for the best TRADITIONAL RECIOTO

索瓦干白95分SOAVE TOP '9

茱莉亚丽|产区介绍


威尼托是意大利东北部的行政区,首府是威尼斯。

威尼托产区是意大利三大葡萄酒产区之一。东边有水城威尼斯,西边则被恬静迷人的加尔达湖包围。它是意大利东北部3大产区中最著名的产区,与皮埃蒙特齐名,同时它还是意大利葡萄酒产量最多的产区。

威尼托的气候由于受到北部山脉与东部海洋的调节,气候温和而稳定,适合葡萄的生长。该产区有1/2的面积为平原,土壤表层遍布淤沙,含有黏土和钙质岩屑。

 

这里主要种植卡尔卡耐卡(Garganega)、特雷比奥罗(Trebbiano)和科维纳(Corvina)葡萄。前两者可以酿制酒体丰满的白葡萄酒,是当地著名的索阿维(Soave)白葡萄酒的主要原料。

威尼托拥有14个DOCG和11个DOC产区。

 

其中最重要的3个DOC产区瓦坡里切拉(Valpolicella)、索阿维(Soave)和巴多力诺(Bardolino),都处于产区西部,位于Verona城(威尼托区的酒业中心)。

索阿维地区出产的索阿维白葡萄酒是典型的意大利不甜白葡萄酒,拥有高雅的香气和清爽的口感。

 

索阿维也产甜酒,当地的索阿维雷西欧(Recioto di Soave)是以风干葡萄酿成的著名甜酒。风干后的葡萄糖分提高,用其酿制的葡萄酒也特别香甜。

巴多利诺产区则主要生产早饮型的红葡萄酒,超级巴多利诺(Bardolino Superiore)就是其DOCG酒款。

威尼托还有意大利的第二大起泡酒产区普塞克(Prosecco),这个地区的起泡酒口感清淡、柔和,含有坚果的香气


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