加载中…台中西区-和民日式居食屋金典绿园道店
(2012-11-02 01:34:30)
标签：
居酒屋日本连锁金典绿园道和民美食 |
分类： 台中西日式、韩式料理 |
新餐厅，很自然地就把这个地方放进口袋里收藏。就在八月份，小冰箱他阿母结
婚之前的手帕交来台中玩，晚餐时间就带到离家不远的金典绿园道用餐。其实一开
始也不知道要吃什么?最后大家决定来试一下这间叫"和民"的日式居食屋。为何冰箱
会下"日式居食屋再度登陆台中"咧?不知道大家是否还记得，多年以前曾经有一家
叫做"养老乃泷"的连锁日式居酒屋?我还记得那时候台湾各地很容易都可以看到
这家店，只是后来不知道是不是因为扩张太快，一间一间收掉，现在应该已经
找不到了吧?这回看到和民在台中开幕，本着好奇心驱使，二话不说就在这吃啰。
现在新开的店其实用餐环境都不会太差，店里菜单一翻开果然很居酒屋，除了品项
几乎每道料理都有附上照片，点菜超方便。除了单点之外，店里也提供套餐组合，
因为两个小人不算的话实际用餐的只有四个"女生"??(听说我是冰箱"姊"..)
最后就决定点了一份双人套餐再加一些单点，整桌就很澎派了!
既然小人有出门，不免俗的要给他们来几张特写给他们之后长大看!!XD
首先来看单点的部分，因为在日本是居酒屋性质，所以其实餐点都很下酒菜。
首先是带头甜虾刺身，除了可以吃到虾肉本身的鲜甜味之外，吸允虾头的感觉也很棒。
重点是这一盘才200块钱不到，算起来还满划算的。
再来这道烧烤由于就给他很厉害，因为在做每个人都想吃他。生鲜鱿鱼加上特制的
烧烤酱下去烧烤，甜中带咸的滋味真的没来杯啤酒好遗憾啊。
盐烤鸡翅，这是很典型的日式下酒料理。培根烤杏鲍菇，猪油刚好可以让菇烤起来
不至于太干涩
因为家里两个小人是玉米悾，所以石锅奶油玉米粒也要给他来一下。其实说真的，
这一道菜刚上桌大人们都很无感，只是尝了第一口之后发现，还真的满好吃的说。
听说到后来，这一碗玉米是被我吃光的，哈哈哈哈!
明太子玉子烧，烧好的玉子烧淋上用明太子做成的酱料，浓郁的酱汁配上明太子
独有的风味及口感，瞬间让平价的玉子烧整个升级。
再来就是套餐的部分，我们点的套餐是1299的双人套餐，里面有附两杯饮料，所以后
来点了一杯珍奶及桔子饮品。这两杯我都没喝到，只是看起来好像不错!
前菜我们选了凯萨沙拉以及综合生鱼片，沙拉口味不错，只是没什么好介绍。生鱼片
鲜度很好，只可惜因为鱼种不多，所以店家不接受我们把鲑鱼换成其他鱼种。这里头
还附上四尾甜虾刺身，就是冲着他们我又另外加点一份甜虾，好好吃呀!
再来这道蜜糖鸡翅可是吃过的都比大拇指，好吃极了。看起来做法应该是鸡翅先炸过
之后，再佐以店家特制的蜜糖酱汁，不过甜不过嫌，没啤酒又遗憾了!!
接这这道猪排丼虽然卖相不错，却是这一餐里面唯一的雷品。怎么雷法?让我们继续看下去!
大家看这猪排的断面应该就很清楚雷在哪边?这面衣也太厚了吧?!咬一口猪排，发现
整口都在吃面粉，加上里肌肉本身就比较不带汁，一整个很干，不好吃。
还好最后这个牛肉还不赖，两人份套餐给的是两份牛肉，只是虽然还满好吃，不过
吃牛的人没几个，几乎都冰箱在吃的情况下也不免出现"边际效用递减"的窘境...唉..
这一餐吃下来差不多在2000出头，以日本料理四个大人去吃来说还算OK。重点是
菜色虽然是居酒屋料理，不过口味跟品质也还算不错。如果有机会看到和民，大
家不妨进去吃吃看参观比较一下喔，这应该是我会再去光顾的一家店，推荐给大家!
和民日式居食屋金典绿园道，台中市西区健行路1049号4楼，04-23102720。
营业时间:11-00~22-00。台湾官网:http://www.watami.com.tw。
关于南北货俱乐部部长宾士级电冰箱
我是冰箱，宾士级的冰箱、南北货俱乐部是我开的。
在外是办出口的小台商，在家是办伙食的煮饭工。欢迎大家一起分享美食、交流厨艺喔~
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