意大利面一直都是我的最爱，因为做法很简单，还可以搭配上不同的配料变成不同的口味。有时候一个人在家里，不想吃饭，就看看冰箱有什么材料，然后煮好意大利面，就可以吃了。

❤材料❤

番茄 1个

鸡肉 适量

意大利面 1人的份量（就是用手的虎口处抓一把就是1人的份量了）

盐、橄榄油 适量

蒜  1瓣

葱花 适量

❤做法❤

1.意大利面用水煮至自己喜爱的程度，一般按照包装上的时间煮可能会比较硬，如果不喜欢太硬的可以多煮一段时间直到面条变软。个人认为意大利面还是有点硬硬的才有口感。

煮的时候记得放适量的盐和油。煮好后沥干水，倒入橄榄油拌匀防粘连，备用。

2.番茄，鸡肉切丁，鸡肉可以腌制一下。

3.平底锅放入橄榄油，放进蒜，炒香。放进番茄，倒入适量的水，漫过番茄即可，煮到水变色，番茄变软。

4.加入鸡肉，直到鸡肉熟，加入适量的盐，放入葱花。

5.倒入煮好的意大利面，拌匀后即可出锅食用。