❤孖宝奶油炖蛋❤材料：

蛋黄炖蛋：蛋黄2个，淡奶油100克，砂糖40克

蛋白炖蛋：蛋白2个，淡奶油100克，砂糖40克

❤孖宝奶油炖蛋❤做法：

蛋黄炖蛋：

1.蛋黄搅拌均匀。

2.淡奶油加入砂糖小火煮到沸腾，期间需要不断搅拌以防止煮糊。

3.将煮好的2倒进1中，搅拌均匀。

4.将混合物倒入碗中，包上锡纸，隔水蒸10分钟。

蛋白炖蛋：

1.蛋白加入砂糖和淡奶油搅拌均匀。

2.将混合物倒入碗中，包上锡纸，隔水蒸10分钟。