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湖州市酒文化研究会2022年工作总结张前方

(2023-01-02 15:53:18)

湖州市酒文化研究会2022年工作总结张前方

2022年,是全民抗疫的第三年。湖州酒企的每一步发展,饱含了酒企经营者的艰辛和努力,以及对社会的责任。为做好湖州酒文化传承与发展,近年来,我们市酒文化研究会组织了系列调研活动。在此,笔者作些简要回顾。主要有四方面:

   一、 开展湖州酒文化研究

一是举办湖州市第二届“酒业振兴论坛”。115上午,市第二届“酒业振兴论坛”在湖州老恒和举办。本次会议由市酒文化研究会副会长兼秘书长张前方主持,副会长臧建强作总结。各位理事会员围绕“学习党的二十大,推动湖州酒文化”主题,作五分钟即席发言。湖州老恒和酿造有限公司总经理刘建镔,湖州乌程酒业有限公司董事长诸体康,乾昌酒业有限公司总经理沈建国,练市酒厂负责人曹立丰,双林览春酒业有限公司总经理赵旭明,德清鑫溢酒业负责人熊江,湖州吴越酒坊厂长姜旭良和湖州酒文化学者沈江龙、张志方、徐勇、江权、俞玉梁、潘水勇、张明等在分别在会上作交流。李剑民、罗根娥、邱平、刘健平、熊艺、李治中等参与会议讨论。会议认为:党的二十大的胜利召开,给湖州酒乡送来了强劲东风,也为湖州酒文化研究与普及工作指明了方向。回顾湖州酒文化研究会近年的工作,湖州酒企在提升品质,人才培养和工业旅游等方面有了开拓性的进步。湖州妙西中国白酒文化艺术馆和乌山酒文化遗址公园正在建设之中。湖州黄酒业在全国的影响力进一步加大;以乌程酒为代表的湖州白酒效益日益明显。我们要以党的二十大精神为指导,把酒文化的传承与发展的责任扛在肩上,自信自强、守正创新,踔chu厉奋发、勇毅前行,谱写新时代湖州酒文化绚丽的华章。”

    二是开展宋韵酒文化的研究。湖州是美酒之乡,早在春秋战国时期,乌巾、程林两家就以善酿而闻名,菰城湖州也因此得名乌程。至唐代, 湖州乌程酒、箬下春早已名扬天下。宋代农业经济的稳定发展,商贸业空前繁荣,手工业高度发达,也成就了湖州酒业的品质,也成就了朱肱《酒经》,在酿酒业兴盛的宋代,它奠定了宋酒的品质和韵味,使之成为千年的文化之魂。从宋代周密的《武林旧事》中可以知道,当时湖州在全国有名的酒有六客堂、爱山堂、碧澜堂、霅溪等。苏东坡去看望一位多年未见的朋友,不带其他礼物,只说今日扁舟去,白酒载乌程(《次韵答参寥》)。被尊为婉约派一代词宗的秦少游来湖州云:“薄茶便当乌程酒,短艇聊充下泽车。”欧阳修《送胡学士知湖州》中写道:“吴兴水精宫,楼阁在寒鉴。桔柚秋苞繁,乌程春瓮酽。”在诗里,他们对湖州作了详尽的赞美,自然离不开酒。

   二、加强湖州酒文化宣传

一是建设乌山公园,落地湖酒之源。121日下午,市酒文化主编张前方应诸体康老总之约,同赴吴兴区城投办,作湖州酒文化遗址公园对接工作。乌山,位于吴兴区八里店镇乌山村,海拔43米。据晋吴兴太守张玄之《吴兴山墟名》称:乌巾山,昔有乌巾者,其家善酿美酒,居此山。秦以前有乌巾氏居住,善酿酒,故名山为乌山。山巅旧有乌亭(即乌巾庵)下有乌板桥、乌巾桥。由此可见,当年的乌巾就住在今天八里店的乌山。现场,看了吴兴区一塘十山十漾公园建设蓝图,与负责人曹建强等作了交流。吴兴区现在推出的乌山公园建设蓝图,是将乌山作为乌程文化旅游综合体来设计的。市酒文化研究会提出,乌山应当建成“乌程酒文化遗址公园”。如何定位“乌山公园”主题,挖掘乌山的酒文化资源,还有许多工作需要跟上。

二是开展浔酒文化研究930日上午,市酒文化研究会在南浔古镇召开了弘扬浔酒文化,重创浔酒辉煌 座谈会。与会专家提到了南浔酒业的发展问题。大家都认为:做好浔酒文化宣传,有十分重要的意义。参加本次研讨会的有来自市酒文化研究会、湖州南浔浔学会,南浔藏谷酒厂,隆达酒厂等单位的文化学者与厂长:臧建强、张前方、罗根娥、许明华、赵良臣、唐翔、施惠诚、王菊荣、黄恭瑞、姚秋荣等。

三是赴览春老字号考察活动96,湖州市酒文化研究会约请诗人刘世军等作诗酒之旅。来到双林镇,我们先去费新我艺术馆参观,然后驱车览春酒厂。赵旭明经理早在厂里等侯。赵厂长与酒对话30年,是在酒香弥漫中成长的。他现为国家一级品酒师。他介绍说:酒厂存放着几千坛不同年份的黄酒,最早一批已有20多年。“春风又绿村中树, 厂中老槐无处寻。”我们想到第一次到览春厂,晃然已有三年多。这三年,有多少酒厂在疫情中倒下了。览春的今天,还是不容易。归来,作《酒香依旧》诗以记之。刘世军作《双林览春》诗赞之。

三、做好湖州酒文化普及

第一,开展湖州酒文化宣讲活动。近三年,反复无常的疫情不断,让人压力倍增,然而,社科工作还在继续。根据市社科联社科专家下基层的要求,今年,研究会张前方主编准备了《灿烂的湖州酒文化》主题宣讲。如, 1010下午,张前方带着湖州酒文化的主题,走进了练市镇政府大院。在政府一号大会议室。为40多位年青人作了一堂关于酒文化的社科讲座。今年国庆节日里,练市镇布谷里文化商业街区开街。这是借助大运河文化带战略,练市镇作出的积极探索,是做大文旅产业的精彩一笔。 113上午,张前方应邀走进了和孚镇成校。为50多位镇民,作了一堂酒文化社科讲座。这里的教学楼又名新时代文明实践所,让人倍感时尚。今天的听众,大多为镇上文艺的骨干,不论男女,听课都很认真。 1112中午,姚松泉总经理驾轿车到夹塘村支部前来接。这样,张前方的酒文化大讲堂走进了和平村党员的红色星期六活动,也走进了书读头文宿。出门前,他特意带去了自己主编的《湖州宣传》、《湖州酒文化》杂志还有《湖州运河文化》书籍等。

 第二,共同研讨弘扬诗酒文化。425下午,市酒文化研究会秘书处张前方、罗根娥一行走访了湖州知名画家商晋卿。以《湖酒文化》杂志与《湖笔志》相赠。祝贺商老师在吸取古碑趣味的同时,结合深厚湖州文化,创作出不朽的酒文化书画作品。511下午,市酒文化研究会臧建强副会长一行,赴湖州碧朝苑走访名画家高庭山先生。祝福高庭山老师:艺术之星,快乐人生。感谢他为湖州酒文化创作的多幅国画作品,为湖州酒之源的宣传作出贡献。

第三,继续《湖州市酒文化》杂志111日上午,《湖州酒文化》编辑部在湖莲花庄路金颖阁举办了湖笔湖酒与书画文化茶话会。大家论为,酒文化杂志的创办给湖州酒创造了一个重要宣传平台。多年来,编辑部讲究编印质量,所辟栏目新鲜活泼,文章采编独具特色,让读者喜爱,让酒厂重视。《湖州市酒文化》杂志连续坚守不易。出席本次会议有杨松源、张前方、高庭山、周继林、王平、臧建强、罗根娥等。主编张前方表示,要以《湖州酒文化》为平台,充分挖掘能够体现湖州深厚历史酒文化积淀的文化资源,把杂志打造成有影响力的文化品牌。

 四、提升酒文化研究会管理

第一,召开研究会常务理事会议。自觉接受市社联工作指导,做好研究会管理工作。首先,组织召开研究会常务理事会议。520日上午,湖州市酒文化研究会在乌程酒业有限公司(吴兴区中兴大道298201会议室举行了一届六次常务理事会。会议回顾了市酒文化研究会成立四年来的人事变更,重点工作,交流了湖州酒业发展中的问题。大运河作为国家战略,日前正在湖州拍摄专题片。这是酒企发展机遇,我们要有信心,坚守传统,不断创新。湖州人要喝湖州酒,要喝什么样的湖州酒?当下环保的,生态的酒很重要。做酒业,营销要跟上时代步伐。要更新理念,学会用新的网络手段。要学会借力,借助有影响力的公众号,来推销自己的酒厂产品。酒厂企业内部文化也要提升。让年轻人有发挥才干的平台。企业发展要将长远利益和眼前利益结合好。老字号酒企要走小而精的发展道路。参加本次会议的有湖州老恒和酒业、湖州乾昌酿酒业、湖州乌程酒业有限公司、湖州览春酒业,德清鑫溢酒业等的负责人和湖州酒文化研究会专家奚高云,张志芳,王宇清,罗根娥等。会议由市酒文化研究副会长兼会秘书长张前方主持。

    第二,参与百年品牌高峰论坛2022917上午,第十九届中国中华老字号百年品牌高峰论坛暨中华老字号掌门人大会在杭州大华饭店隆重举行。当天的重头戏是颁发中华老字号百年品牌高峰论坛经典奖项——“杰出贡献奖华夏工匠奖 湖州老恒和酿造有限公司总经理刘建镔获得第十一届中华老字号杰出贡献奖。此外, 乌程酒传统酿制非遗工坊、练市黄酒非遗工坊于202211月成功入选浙江省第六批省级非物质文化遗产代表性项目。

第三,开展社科送文化活动。迎接七一,红色之旅。615,骄阳似火。上午,湖州市酒文化研究会臧建强副会长一行四人作迎七一红色档案文化之旅。来到南浔区档案馆,王娟娟副馆长已在二楼会场作了准备。本次赠送有张前方《湖笔志》等书和精一书法作品。还有王觉先生《红船》主题国画。96日上午,市酒文化研究会约请诗人刘世军等四人作“中秋诗酒文化”之旅。考察组去善琏湖州韵峰丝绸有限公司参观。高爱芬董事长热情接待大家,分享企业发展成绩和创业的感想。在高总带领下,参观了韵峰企业车间和文化长廊,产品展示馆、荣誉榜。爱心妈妈罗团长与高总交流了做慈善的体会。诗人刘世军当场贺诗一首:金桂银杏河蟹肥,不及韵丰丝绸美。湖笔小镇干大杯,致敬劳模共陶醉。922日,秋高气爽,丹桂飘香。一个诗意的季节,一个惬意的心境。上午,张前方主编与画家商晋卿相约,同赴湖州碧波苑,拜访了湖州民俗学家钟伟今老师。带去《湖州酒文化》杂志作交流。

2022年,是全民抗疫的第三年,疫情笼罩下的湖州酒业,还在默默坚守。大家说,党的二十大胜利召开,开启全面建设社会主义现代化国家新征程。学习宣传贯彻党的二十大精神是当前和今后一个时期全党全国的首要政治任务,我们市酒文化研究会在湖州市社科联的指导下,努力发挥自身职能,积极开展学习党的二十大活动,团结带领全市有志于酒业文化的各界人士,对湖州酒文化进行深入的研究,继续弘扬湖州优秀酒文化,振兴湖州酒企,提升湖州酒业。

 

                                                                   湖州市酒文化研究会

                                                                    20231 

 

 

 

 

 

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