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安保徹:人和禽类动物的体温和血糖值

(2013-04-08 10:10:44)
标签:

禽类

肝脏

人和

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健康

分类:

 

人体的体温大约为37℃,血糖值为100mg/dL左右。因为在一天24小时内体温和血糖值都有昼夜节奏变化的情况,所以这只是个平均值。老鼠的体温大约为38℃,血糖值为180mg/dL左右,这是因为行动灵活代谢速度快,所以才表现为这样的数值。然而人类也是如此,经常活动的人体温和血糖值也相对较高。《免疫力提高书》让你增加免疫力抵抗流感。

如前文所述,鸟类体温普遍较高。鸡的体温甚至高达41℃,并且,血糖值也高达230mg/dL。如果换成人类,肯定是糖尿病的数值,而这对于鸡来说是十分正常的数值。因为禽鸟类活动(如飞翔)需要大量的能量,所以体温值略高于其他动物,为了提供飞行所需的能量,血糖值也相对较高。如果换成人类,精力充沛的实干家过量运动就会导致糖尿病。特别是非肥胖患者请好好规划自己的生活。

水生动物海豚和虎鲸的体温都比较低,大约在35℃左右。因为水有浮力,所以需要的代谢能量减少。儒艮和海牛的体温也在35℃左右。可以说这些动物丧失了利用自身力量支撑体重的能力,因此都在水中生活。并且,它们的血糖值也较低,大约在100mg/dL左右,甚至更低。因此,体温和血糖值成正比关系。

同样生活在水中,但偶尔爬上陆地的动物与海豚和虎鲸相比,体温和血糖值偏高。这些同类有海豹、海狮、海象、海狗、海獭。因此,体温和血糖值决定着所要支撑的自身重量。

关于犬类,由于种类繁多数据尚未收集齐全,但据推测,不同犬种的体温和血糖值也应该各不相同。行动敏捷、汪汪叫的小型犬体温高血糖值也较高,行动懒散的大型犬体温较低血糖值也相应较低。

 

 流入血液中的物质

血液中存在着很多微生物和食物残渣(食物碎屑)。酵母以106:1的比例通过消化道进入血液中,其中一部分甚至保持原有形态被排泄到尿液当中。酵母为真核单细胞生物,外形较大,而微生物群中的细菌,外形只有酵母的1/100~1/4大小,因此容易侵入到血液当中,这是毋庸置疑的。

实际上,将未染色的血液置于载玻片上,盖上盖玻片后在显微镜下观察,发现红细胞与红细胞之间有很多蠕动的微粒,这些微粒就是细菌类和食物残渣。一般在动脉血或静脉血中,细菌类和食物残渣的量比较少,而在门静脉血中非常之多,因为在小肠中被吸收的营养物质经门静脉流入肝脏。

那么,为什么血液当中存在如此大量微生物和食物残渣,而人体却不患病呢?那是因为有两大防御力量在保护着我们的身体。

第一个防御是此前已经作过说明的白细胞的防御。1立方毫米血液中大约存在5 000个白细胞,它能利用自身的吞噬能力(Phagocytosis)持续处理过剩的细菌群和食物残渣。白细胞的基础巨噬细胞(在血液中被称作单核白细胞)和由它派生出的粒细胞(90%为中性粒细胞)都具有吞噬作用。

第二个防御是由具有强大的细菌增殖抑制能力的血清自身来实现的。与此最为相关的是补体和免疫球蛋白。当抗原和抗体的复合物与病原微生物结合时补体被激活,辅助抗体的工作,实现溶血/溶菌作用等,但温度过高(56℃,30分钟)会丧失活性。然而,免疫球蛋白能够承受这样的加热处理。

我曾经作过细菌培养实验,仅在细菌的液体培养基中加入1%的血清,就完全能抑制很多细菌的增殖。也就是说,侵入我们血液中的细菌的增殖受到循环抑制。

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