台湾食物营养专家、运动营养专家、减肥料理专家、《好好吃救自己》作者：王明勇老师指导我们最好的排毒食物：

1.地瓜 2.绿豆 3.燕麦 4. 薏仁 5.小米  6.糙米 7.红豆 8.胡萝卜 9. 山药 10. 牛蒡 11. 芦笋12.洋葱13. 莲藕14. 白萝卜15. 山茼蒿16. 地瓜叶17. 萝卜叶 18. 川七 19. 优格 20. 醋 咨询指导∕乔圣琳（长庚医院中医内科主治医师）

另外，前黄顺兴县长机要秘书的魏姓同学得了肺癌按照专精于癌症临床研究的前马偕医院院长吕革令博士之建言认真改变吃的习惯(少吃酸性食品，改吃碱性食品)，每天又吃绿藻、喝菱角汤，乐观加上每天适当的运动。一年后肿瘤呈现萎缩状态，遂令医院检查人员惊为奇迹，五年后竟完全处于萎缩、至近于消失状态。

少吃酸性食品，改吃碱性食物

1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点 或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、 猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。

4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。

5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

6.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。

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