NO.3117:探究袁院士梦想落地之旅

袁隆平院士曾经说过，我有两个梦想：一个是禾下乘凉，一个是“杂交水稻遍布全球”。

大家都知道，水稻是一种需要充足的水热条件的粮食作物。在粮食问题，还是整个撒哈拉以南非洲乃至很多国家发展大问题的今天，袁院士杂交水稻研究推广为世界的和平发展做出了巨大贡献。

水稻种植最北端

作为一名地理教师，通过自己所掌握的信息：我国东北地区的水稻种植，应该是北半球的最北端。

我经常提问同学们这样一个问题：为什么中国东北可以种植水稻，而同纬度的欧洲和北美洲地区不能种植水稻。这个问题，为了引起学生对季风气候的探究，因为夏季风，让东北的夏季高温多雨，部分地区可以满足种植水稻的条件。其他国家和地区，因为没有夏季风的影响，从气温和水资源不够充分，也就没法种植水稻。

探究这个问题，一定注意一个细节：东北的粮食作物是以春小麦为主而不是水稻。

东北的水稻质量，特别是五常大米在中国是非常有名的。

这个非常有名的大米品牌，往往给同学们一个错觉，就是东北似乎生产大米很多。

因为东北纬度较高，大部分地区冬季寒冷漫长夏季温暖短促，并不适合需要充足水热条件的水稻种植。

盐碱地上“海水稻”

只要存在干旱现象的地区，都容易导致土地盐碱化。在我国西北和北方地区，盐碱化现象非常严重。

这些地区，主要出现在沙漠绿洲、宁夏平原河套平原还有东北地区。由于水分蒸发严重，水分消失以后，水中的盐碱裸露于地表。或者由于蒸发现象严重，地下水下降，导致土壤盐碱化。

这些盐碱化的土地，即使水热条件充足也失去了作为耕地必要条件——因为产量低，无法继续作为耕地使用。

“藏粮于地”，就是要保证耕地面积，保证耕地质量。

怎么将这些盐碱地变成耕地呢？

袁院士的工作团队，进行了多年的研究，成功地在盐碱地上种出稳产或高产水稻，这就是人们称之为“海水稻”的杂交水稻。

这种杂交水稻，就是通过改良水稻品种的耐盐碱性，达到水稻种植在盐碱地上的较高的产量和质量。

实验基地在非洲

自1996年以来，袁隆平团队通过联合国粮农组织，向非洲一些国家示范、推广杂交水稻技术。我们在2020年北京中考地理试题中，看到这样一组地图和数据：

袁隆平先生，是一个多才多艺的人？他不仅是学霸，而且是游泳健将，可以进入国家队的那种；他还是出色的小提琴演奏者，可以进入国家级乐器表演队的那种。但是袁隆平选择了种植杂家水稻，就是为了实现兼济天下的伟大梦想——让全世界人民不再挨饿！

孔子曰：虽周公之才美，使其骄且吝，也无所取材。

袁隆平先生，不以才艺贡献骄人，而是一生奉献给了杂家水稻的研究。他带研究生有一个特殊的必要条件，就是可以挽起裤腿到田间地头参与杂家水稻种植研究，而不是仅仅坐在办公室里研究资料。因为袁隆平先生的一生，就像是一个农民一样，从来没有离开过研究的杂交水稻，从来没有离开水稻可以成长的沃土——或者别人看来不可能长水稻的地方。