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宝宝混合辅食——菠菜米糊

(2018-01-13 00:20:13)
标签:

杂谈

安徽莽莽教育科技有限公司-- 夏群英


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宝宝什么时候可以开始吃混合辅食?首先我们要了解什么是混合辅食?所谓混合辅食是指两种或者两种以上的食物搭配制作而成的辅食。给宝宝吃混合辅食的好处在于可以同时摄入更全面的营养,不仅有利于食物营养的吸收吸收还有利于宝宝健康成长!


那宝宝到底什么时候可以吃混合辅食呢?我们给宝宝添加辅食之初都建议给单一辅食,这样有利于观察宝宝对该辅食是否有不适应或者过敏现象。如果宝宝对这些单一辅食没有不适应也没有过敏反应,那接下来就可以尝试把宝宝适应了的辅食搭配一起制作混合辅食。


闺女之前品尝过菠菜汁和胡萝卜汁,这两天对米粉也已经适应了,那么接下来就可以尝试菠菜和胡萝卜与米粉搭配一起的混合辅食。昨天就给闺女品尝了菠菜米糊。


原料:菠菜,米粉


适宜人群:已经添加一段时间辅食的宝宝

做法:


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1、取菠菜心的嫩叶,冲洗、浸泡,再冲洗干净


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2、放入锅中焯烫30秒


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3、将焯烫好的菠菜叶捞出放入料理机或者辅食机中,并加入小半碗开水(不可以加煮菠菜的水,里面有较多的草酸)


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4、将菠菜叶打汁


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5、用滤网过滤掉菠菜渣


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6、将米粉倒入菠菜汁中搅拌均匀成糊状(记住,倒入米粉时一定要边倒边搅拌)


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7、将拌好的菠菜米糊放置半分钟后再次搅拌一下即可


推荐理由:米粉中加入菠菜汁可以提高辅食的维生素和矿物质含量,同时还能提供丰富的叶绿素,可以增强宝宝免疫力,菠菜汁过滤时有少量的可溶性膳食纤维进入汤汁中,能促进宝宝肠道菌群平衡,提高免疫力。


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