加载中…
个人资料
儿童营养师-夏群英
儿童营养师-夏群英 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:11,986
  • 关注人气:1,296
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

菠菜不是含草酸吗?不是会影响钙的吸收吗?

(2018-01-04 00:20:12)
标签:

杂谈

安徽莽莽教育科技有限公司-- 夏群英

https://pic.wenwo.com/fimg/61436111457.jpg
随着人们生活水平的提高,大家对生活的要求不再是吃饱穿暖就好,而是希望吃得更营养健康,所以,在互联网这么发达的今天,利用手机,利用网络在网上学习了解一些营养方面知识,让孩子健康成长!

于是乎,网络上有很多饮食禁忌,让宝妈们傻傻分不清是怎么回事,比如菠菜不能跟豆腐一样吃,会影响豆腐中钙的吸收,所以就让很多宝妈直接把菠菜排出宝贝的饮食中。

所以,这两天看到我晒我闺女的第一辅食——菠菜汁,就引起了不少宝妈的疑问,菠菜不是含很多草酸吗?不是会影响钙的吸收吗?

其实,菠菜含较多草酸不假,但我闺女的辅食菠菜汁的制作过程中,我是先放入开水锅中焯烫,并保持20~30秒,这样可以去除百分之六七十的草酸,所以就不用担心干扰钙的吸收。

再有,我给闺女添加菠菜汁,并不是为了补充多少菠菜中的营养,更多只是想刺激闺女味觉发育,所以每天使用量少,浓度低,而且在我闺女没有过敏的前提下,我只添加3天,也就是说,明天就不给菠菜汁了,要换新辅食了,所以不用担心菠菜中的草酸对宝宝钙吸收的影响。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有