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儿童营养师-夏群英
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如何制作焦米糊?

(2013-08-08 15:45:07)
标签:

疗效

大米

关火

天后

糊状

育儿

分类: 宝宝饮食

 

http://img.itc.cn/photo/orwUsezjSIV

      都说焦米糊可以调理宝贝拉肚子,但是到底如何制作焦米糊,很多年轻妈妈都不会,到底需要些什么原材料,如何做才最简单最好操作而又同样具备调理宝贝拉肚子的效果呢?

 


制作方法一、

 


原料:小米粉50g


做法:1、将炒锅洗净烧干锅中余下的水分。


      2、将小米粉倒入锅中,用小火慢炒,炒至小米粉发黄即可关火。


      3、取适量炒好的小米粉加入适量的水分,煮至糊状即可,


      4、待煮好的焦米糊凉温后即可给宝贝食用,12-3次。


 

制作方法二、

 

原料:小米或大米50g


做法:1、将炒锅洗净烧干锅中余下的水分。


      2、将小米或大米倒入锅中,用小火慢炒,炒至发黄即可关火。


      3、将炒好的小米或大米放入多功能豆浆机中,加入适量的水,插入电源,选择营养米糊或者杂粮米糊功能,然后按“开始”键即可等待焦米糊出锅了。


 

 

制作要点:在炒制的过程中,火一定要小,而且要守在锅旁不停的翻炒,避免部分炒糊了,部分还没炒黄。

 

方便建议:可以一次多抄一点,装入可以密封的罐子里保存起来,不必做一次炒一次,但最好不要保存时间太长,一般在3-5天后就不能给宝贝再食用了。


 

适用症状:此焦米糊是选用含碳水化合物多的食物,将其炒成焦黄后再煮至而成,能够吸附肠道内的腐败物质,具有祛毒止泻的功效。尤其适合于消化不良或者食物中毒引起的拉肚子,对秋季腹泻也有一定的疗效。

 

 

 

 


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