在开封，有两个景点直接与包公有关，一个是包公祠，另一个就是开封府。

  包公祠是专为纪念我国北宋著名清官、政治改革家包拯而恢复重建的，是目前国内外规模最大、资料最全、影响最广的专业纪念包公的场所。

  而开封府又称南衙,初建于五代后梁开平元年(公元907年),距今已有1000多年的历史.在历代的官府中以北宋开封府规模最为宏大,是北宋管理国都及京畿地区的重要机构,相当于今天的北京市政府,地位非常显赫。

  今天我们看到的开封府也是以宋代开封府为原形重新修建的,与包公祠遥相呼应，形成了”东府西祠”。

  其实在开封，大部分景点都是恢复重建的，因为黄河决堤、水灾不断的原因，开封这块地方是屡建屡淹，屡淹屡建。

  要说真正的开封府遗址，据考证就在现在开封府大门前面的包公湖的湖底，而且是距离水面有9-12米的地下。

  提到开封府，往往第一个想到那位黑脸的包公，想到“包龙图打坐在开封府”以及“开封有个包青天，铁面无私辨忠奸”。

  其实开封府作为位居首都的“天下首府”,曾有过160余年的辉煌。宋太宗，宋真宗，宋钦宗三位在当皇帝之前都曾在这里当过府尹,并且先后有寇准，包拯，欧阳修，范仲淹，苏轼，司马光，蔡襄，宗泽等一大批杰出人物在此任职。

  当然，扶正祛邪、刚直不阿的包公在任职期间不仅树立了“公生明”“清.慎.勤”的道德正气，也形成了以“廉政刚毅”为鲜明特色的开封府官衙文化，被老百姓当做了反腐、反贪、反官僚的代表。

  参观了开封府以后，最令人印象深刻的还是那三口闻名于世的铡刀：龙头铡可铡皇亲国戚、凤子龙孙；虎头铡可铡贪官污吏、祸国奸臣；狗头铡可铡土豪劣绅、恶霸无赖。

  虽然铡刀的传说仅仅来自于戏曲和小说，但包青天的三口大铡刀伸张正义、铲除罪恶、为民做主，因此深受老百姓的喜爱，得民心,垂青史。