<sup>想到威尼托，人们就自然而然地要立刻说到威尼斯，因其无法抵御的诱惑、历史建筑和艺术作品的高度集中，而全球闻名的水城。但是威尼托不仅仅是威尼斯，更有罗密欧与朱丽叶的故乡——维罗纳，这里有历史悠久的古罗马露天剧场阿莱纳 (Arena)，至今尚在使用。

    威尼托是意大利东北部的一个大区，包括3个DOCG产区和24个DOC产区，无论是干型还是甜型酒都为世界所瞩目。2/3的葡萄酒都产自于维罗纳省，这里有着意大利北部最重要的酒庄。</sup>

    ^{威尼托的寒凉气候适合白葡萄品种的种植，因此白葡萄酒的产量稍多于红葡萄酒。其葡萄酒生产具有地方特色，特别是维罗纳省有生长达几个世纪的葡萄品种，如红色品种科勒维纳（Corvina）和白色品种加格内加（Garganega）。威尼托与其他地区有别之处还在于著名葡萄酒的生产，并且其中一些享有国际声誉，因此，威尼托才举办意大利国际葡萄酒博览会 (Vinitaly)，展览葡萄酒和其他酒类产品。}

   ^{威尼托酒也是采用混合葡萄酿造，葡萄品种很多，与其他产区大不相同。威尼托阿马罗尼（Amarone）和雷乔多（Recioto）两种酒，酿制方法很特别，也很古老，是把葡萄串放在麦秆架上风干起皱后，糖份浓度提高、水分减少再酿制，酒质浓郁，酒精度高，酒干且味重。}