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现代庄周
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新寻宗问“赵”之六,阿Q要开河鲜米线店

(2016-10-22 06:10:25)
标签:

河鲜米线

阿Q

创业

杂谈

阿Q回村两月,心里开始发毛。一是每月开支基本是固定的减不下来,两个学生费用三千,自己生活费一千,人亲份子钱,柴煤水电,都省不了。过去的结蓄,照这样下去,不够打发两年,就一文不剩。

晚上俩口子合计,老婆说要整个事情来做。开小D那种酒店,供人喝酒吃茶打麻将,不行;阿Q不会打麻将,也杀不来筒子。在酒店茶吧这种地方,玩耍挣钱,是别人的强项;阿Q去了就是送钱。

其它小吃店、百货店、土杂、服装、粮油等等,阿Q没那耐性。去河鲜米线店甩过两次,自己偷偷下河摸了几斤花鳅,仿照人家做法,在家里河鲜下米线、下面条,找回小时候的记忆。阿Q打电话给我,说小时候花鳅就白水加猪油,三片姜、两节葱,调理出的味道就鲜甜鲜甜。现在的花鳅,太小,还没尝出味道,就滑到肠子里面去了,好在汤味依旧鲜美。我知道阿Q打米线店主意了。

在咸亨酒店,阿Q跟小D商量,要开米线店。小D说:“老兄,米线店?这头屯街有四、五家,跟卖粽子的收入差不多,每月挣个千把块。我对面这河鲜米线,张家开的,生意不错,城里人来都去里面吃,你能开吗?”,“怎么不可以开?”,“你们赵家也有人想开,还找过你兄弟,都没开成。私下卖河鲜米线,本地人来吃,出不起价。明面上卖河鲜给城里人,警察抄你家私,不让干”。

阿Q进城找他兄弟,说起河鲜米线店的事。他兄弟说:“头屯河这花鳅,来过渔业、环保、生物专家鉴定,稀有鱼种,国家保护。乌江流域大大小小的河鲜店,如今联锁,头屯这段资源少,只能开个米线店,一来观测鱼情,二来赚点保护费,是以渔护鱼,你别打主意”。“你别给我绕,要护鱼,谁都别捞。一边捞鱼,一边护,假的。我就开个河鲜米线店”

阿Q跟副县长兄弟一席谈,白费半斤烧酒热肚,没有得到明确支持。回到家里,老婆说:“你这双手,跟国家领导都握过的,再说我们还有赵康哥哥这层关系。他一个小小副县长,你求他没用,开店就是”。

阿Q俩口子,忙前忙后一月,在街上租了门店,有一百五十平米,装修装修;把阿Q同中央大领导的握手合影放大一张,用镜框套饰,挂在店里,打起“赵阿Q河鲜米线”招牌,开张了。

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