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收获的滋味——【盐水花生】(博首)

(2014-10-09 08:18:51)
标签:

育儿

美食

杂谈

分类: 佑妈厨房

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                                                                                                                                        图文/佑见笑颜

 

 

      9月19日,幼儿园组织采摘,采摘了花生、梨和葡萄,不仅让娇生惯养的小朋友们体会了一下劳动的坚信,也同时尝到了收获的喜悦。

 

      梨和葡萄洗洗就能吃,花生还要进行再加工,这个季节的花生特别嫩,水煮特别好吃,而且回家后我惊奇的发现是紫皮花生,补血的效果更好,更有营养。

 

     花生洗干净之后露出了白净的外表,都很不错,比较成。


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     一颗颗花生都按一个小口,这样方便入味,不过按的我手都疼了。如果没时间也可以不按,多泡一会也可以。


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   加入花椒大料桂皮和香叶,多加一些盐。


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    倒入清水,没过花生。大火烧开,小火再煮半个小时左右就好了。


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     紫皮花生,一颗颗非常饱满,新花生很好吃,香味十足,小朋友偶尔吃点不仅补血还能养胃呢。


http://s8/mw690/002xGLElty6MeXq6sjda7&690

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