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美食休闲 |
分类: 佑妈厨房 |
http://s4/mw690/002xGLElty6FI5tBSAr33&690
原材料:
粳米、红小豆、绿小豆、黑燕麦、黑米、糯米、黄小米、黑小米、枸杞、鲜百合、南瓜。
http://s7/mw690/002xGLElty6FI5tOyXA16&690
做法:
1、红小豆、绿小豆枸杞浸泡两个小时,其他米类浸泡20分钟;
2、所有米类放入高压锅焖熟;
3、趁着蒸米饭的时候加工南瓜,制作成南瓜盅;
4、南瓜盅另起锅蒸熟;
5、杂粮饭蒸熟后加入枸杞和百合焖十分钟;
6、把蒸好的米饭盛入南瓜盅即可。
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注意事项:
1、杂粮可以随意搭配,但因为是孩子吃,所以以粳米为主;
2、豆类米类分开浸泡,因为豆类不容易熟,所以浸泡时间要长些;
3、南瓜杂粮饭可以把杂粮放入南瓜里一起蒸熟,但因为水量不容易掌握,所以分开蒸熟万无一失。
4、南瓜尽量买小点、成熟的,我这次买的就不是特别满意,里面有些青,证明不是不特别熟。
http://s14/mw690/002xGLElty6FI5slLTT3d&690