好吃的香糯玉米面窝窝头——超Q弹哦_玉池桃红

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好吃的香糯玉米面窝窝头——超Q弹哦

(2012-10-19 11:08:28)

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分类：主食

由于搬家，东西搬得乱七八糟的，正好利用长假在家好好的收拾了一下，不过，到现在还有东西找不着，不知道放那儿了http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face8.gif。。。。。

现在的新家还没接好网线，还无法上网，只有在办公室更新日志了http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face20.gif。

前段时间在网上看到这款小窝窝头，非常喜欢，就比照着做的这道小点心，用了玉米面和糯米面，做出来的Q弹，非常好吃，给老妈送了几个，老妈一直夸说好吃http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face20.gif，今天还给我说，她准备再自己做一次。

这款小点心做法极其简单，口感很好，香甜软糯，无论是热吃还是放凉后再吃，都一样的好吃，我自己感觉放凉后更Q弹。。。。。。

原料：

糯米粉200克、玉米粉100克、白糖50克、清水适量。

做法：

1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟。

2、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。

3、将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头。

4、蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可。

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