时间在悄无声息的流逝，但小时候形成的口味却很难再改变了，吃过无数道的美食，但永远也找不到小时候那种香甜的味道，总觉得再正宗，味道再好的美食，如果拿来与小时候吃的美味相比也逊色了些，看来，并不是美食味道真正的不好，而是留在记忆中的那种情怀永远找不到了。。。。。。http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face47.gif童年的美食里面还承载着更多的快乐，更多的美好记忆。。。。。。

 

 

原料：

肉丝、青椒，尖红椒一个、海带丝、熟的蒸面（买不到蒸面可用普通面条代替，回家后自己稍微上锅蒸一下即可）、香菜、葱、姜、蒜、花椒、料酒、酱油。

做法：

1、肉丝用料酒和酱油腌10分钟。青红椒洗净切条儿，海带丝洗干净备用。

2、炒锅内放油，放花椒、葱花、姜和蒜片爆香，放肉炒到透明。

3、放酱油和温水，大火煮开后转小火，炖10多分钟。

4、放海带丝翻炒一会，再放青红椒丝，翻炒一下。

5、把面条放菜上，盖上锅盖焖一会，听到锅内有吱吱的声音时，说明汤收的差不多了，即可关火，《另外汤汁不要收的太干，那样面条就会太干了》把面条与菜拌均匀即可，吃时撒些香菜。