加载中…面食也能如花般绽放——紫薯石榴花儿包
(2012-06-19 10:47:24)
标签：
紫薯包紫薯的吃法石榴花包子玉池桃红美食 |
分类： 主食 |
原料：
紫薯，白糖和牛奶适量，面粉500，酵母3克，水260克。
紫薯馅的做法：
馒头的做法：
1、面粉，水，酵母混合，揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大。
2、揉成长条形，面团分成16份，揉圆，按扁。
3、包入紫薯馅。
4、左手托住包有紫薯馅的面片，右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子，一次捏完所有，左手食指和拇指往一起团，整理成石榴形状，不要把口封上，漏一点紫薯馅这样更形象哦。
5、放入蒸笼，静置20分钟后再开火蒸。
6、大火上汽后转中火蒸15分钟即可 。
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