这款小猪豆沙包是上周末的时候，与我家小美女一起在家做的，这小猪的造型全是我家小美女捏出来的，我只负责揉面团和包豆沙。蒸出来后看着还算可爱，憨憨的、笨笨的，哈哈。http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face50.gif

 

       其实就是普通的豆沙包，稍微花些心思，就有令人惊喜的收获哦。做法也很简单的，你心动了没？心动就带着孩子一起来玩面团吧！http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face20.gif

原料：

普通面粉 500克  ，干酵母 5克  ，水300克  ，红曲粉 适量  ， 黑芝麻 少许  ，红豆沙内馅 适量

做法：

1、将干酵母与水混合均匀，加入面粉中，揉成光滑的面团（我用的是面包机和面程序揉的面），发酵至原体积的2倍大。

2、取30克左右的面团，加入红曲粉揉成粉色，备用。

3、将剩余的面团平均分割成20份，擀开后包入红豆沙内馅，捏紧收口，搓圆。

4、将粉色面团擀开，分别切成20对三角形的小耳朵和20个小猪鼻子，沾点水粘在包子上，并用牙签戳两个小洞当鼻孔，再粘上黑芝麻当眼睛。

5、放在已刷好油的蒸笼内，盖上盖子，松驰20分钟左右后以大火蒸10分钟左右即可。

6、停3分钟（俗称虚蒸）再慢慢打开盖子，拿出来即可。