加载中…快手小炒——孜然洋葱炒鸡胗
(2012-04-19 10:11:48)
标签：
孜然洋葱鸡胗玉池桃红美食 |
分类： 家常荤菜 |
原料：
鸡胗，洋葱，蒜苔，孜然粉，孜然粒，盐，葱，姜，生抽，料酒，蚝油。
做法：
1、鸡胗洗净，切片，洋葱切块。，蒜苔切断儿。
2、炒锅中放油，七成热时放入葱、蒜末、姜爆香，然后放入鸡胗爆炒变白盛出。
3、炒锅中放油烧热，下洋葱和蒜苔炒至变断生。
4、倒入鸡胗翻炒，放入料酒、生抽、蚝油、盐。
5、出锅时，加入孜然粉和孜然粒炒匀即可。
喜欢
0
赠金笔