十一长假总算结束了，这个长假过得很不顺，也太累了，父母都生病了，特别是老妈，摔了一下就把腿给摔折了，到医院做了手术，住院期间她心情烦燥，把我们几个折腾得也够呛。好在LG长假来郑州了，他在郑州的几天，每天都在医院陪护老妈，算是解放了我几天。前天老妈出院了，手术也非常成功，现在回家静养，家里也请了保姆专门伺候她，这样，我们上班也放心多了。

 

       长假这几天，我在家照顾老爸，负责几个孩子的饭菜，这倒是我的拿手活，就不发怵做饭，哈哈。http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face17.gif

 

       这款凉拌菜非常简单，不用5分钟就可做好，但味道很不错，很适合上班族一试哦。

 

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皮蛋4个、剁椒、蒜、醋、生抽、香油、糖、香菜。