清香怡人的——心形奶香玉米豌豆饼_玉池桃红

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清香怡人的——心形奶香玉米豌豆饼

(2011-09-24 19:28:23)

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分类：主食

现在大街上卖玉米棒子的很多，也经常买回家直接煮着吃，很清香好吃哦。

今天俺就换了个吃法，与豌豆搭一起，放了两个鸡蛋，还有牛奶，玉米的清香和着牛奶的奶香味，非常好吃哦。如果再配上一杯豆浆或牛奶或粥，一顿早餐就好了，哈。。。http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face20.gif。

原料：

鸡蛋2个、面粉、牛奶、甜玉米粒、豌豆粒、白糖。

做法：

1、玉米和豌豆先用开水焯两三分钟至熟。

2、豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀。

3、加入适量面粉，加入牛奶，边加边搅拌，以免加得太多，搅拌成面糊。

4、平底锅放少许油，开小火，稍微预热一下。
5、放入心形模具，倒入面糊，小火慢煎熟即可。（没有模具的，直接倒入锅内煎成圆形饼也可以）

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