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金屋藏娇——红腰豆蒸南瓜

(2011-06-30 22:55:13)
标签:

杂谈

金屋藏娇——红腰豆蒸南瓜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
金屋藏娇——红腰豆蒸南瓜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 

       今天推荐一道甜品吧,这道菜的名子在酒店被称为是“金屋藏娇”,哈哈,好暧昧的名子金屋藏娇——红腰豆蒸南瓜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。

 

       喜欢南瓜和粉粉的红腰豆的朋友可一定要试试哦金屋藏娇——红腰豆蒸南瓜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。这道菜里面的食材可以更丰富些,比如,可以放百合、红枣、莲子等等,口感会更丰富,但这些我家里都不现成,我就只放了红腰豆,也很好吃的,红腰豆面面的,南瓜也是粉粉面面的,非常香甜。

 


 

原料;

南瓜半个、煮熟的红腰豆、白糖、糖桂花。

 

做法:

1、南瓜削皮去瓤洗干净后,切成两半。

2、煮熟的红腰豆拌上白糖。

3、把拌好了白糖的红腰豆,放进南瓜盅里,蒙上保鲜膜,大火蒸约25分钟至软熟。

4、吃的时候淋上糖桂花或蜂蜜,或者用清水加入适量白糖和生粉水,小火烧开勾玻璃芡,淋于南瓜上也可以的。

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