这次做虾的时候就换了一种做法，把虾放油里炸了，香香酥酥的，可以把壳一起吃，补钙解馋两不误哦。

       原料：

虾，姜，蒜，干辣椒(不喜欢辣的可不放，我就没放)，椒盐。

做法：

1、把虾清洗干净，去虾须虾脚，挑去沙线备用。

2、蒜和姜切末。

3、锅里放油，油热后下虾炸至虾酥，捞出沥油。

4、锅中留少许油，放姜蒜末、干辣椒（不喜欢辣的可不放，我没放）炒香。

5、放炸好的虾，撒适量椒盐粉翻炒均匀，马上起锅装盘。

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