做法：

　　１、年糕用热水泡一个小时左右。也可以用水煮开哦。

       2、锅中放油，油热后放入辣白菜翻炒均匀。

　　3、放入年糕，翻炒均匀，小心不要弄碎。

       4、加适量水，刚没过年糕即可。大火煮开后，中小火加热。

　　5、翻炒均匀，最后大火收汁即可。（出锅前可以尝尝味道，如果不够咸可以加一点盐，喜欢甜味的，可以再加一点白糖。我什么都没加，觉得正合适）

 另附几款美食，点击图片或文字均可查看做法了。

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