做好后送给老妈两个，她还以为是我从面包房买的呢，哈哈。LG对她说：你家闺女自己做的，绝不含任何对身体有害的添加济！

       在寒冷的冬天，吃这种大面包真过瘾，引用一句网络上的流行语，寒冷的季节吃这种大面包真给力！哈哈。

黄油+低粉+白糖，用手搓成颗粒状即可。

做法：

1.   将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展．

2.   收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷（我是昨天晚上和好的面团，放冰箱冷藏了一夜，今天早上发现就已发至两倍大了）．

3.   取出面团，排气，分割成6个，滚圆，中间发酵20分钟．

4.   再次揉圆面团，排入烤盘里，进行最后一次发酵至两倍大．

5.   表面刷蛋液，撒香酥粒．

6.   烤箱预热175度，烤至上色后，加盖锡纸，共需时间约20钟．

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